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韓国 - 麺類

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元山麺屋の地図

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 4.2/1人   人気指数:2,910

釜山で人気の冷麺屋さん!同じお店の名前にご用心!
北朝鮮の元山という地方の伝統の冷麺が食べられます。韓国の人は冬でも冷麺食べる 釜山を訪れた時、必ず足を運んでいる冷麺の店。 원산면옥(ウォンサンミョノク)元山麺屋で水冷麺を食べる、コシの強い麺で、千切りにされた具の梨の酸味...
 
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 4.8/1人   人気指数:3,132

明洞にあるハルモニグクスの支店。 リバーサイドホテル、スパ・レイから江南大路をはさんだ向いにある。   新沙駅6番出口からまっすぐ進み、「ホンミタッパル」のあるビルの角を右に曲がり 十字路を左手に曲がると、左側に店があ...
 
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 0/0人   人気指数:2,280

 
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オンチョンゴルチッネンミョンの地図

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 1.8/1人   人気指数:3,019

BEASTヨソプのご両親が営む冷麺屋さん
  BEASTのヨソプのご両親が営んでいるということで話題になっている冷麺屋さん「オンチョンゴルチッネンミョン」をご紹介いたします。「オンチョンゴルチッネンミョン」は、ヨソプのご両親が手作りしている冷麺とマンドゥ(水餃子のような韓...
 
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 4.4/2人   人気指数:1,997

釜山の繁華街、四面(ソミョン)。 四面市場と中央路に挟まれた通り、モクチャコルモク、通称、腹ペコ通り。 デジクッパプ通りとしても有名ですが、その向かいの粉食通りには、 マンドゥ屋とカクグクス屋が立ち並ぶ。 そのカルグクス屋の中でも、ど...
 
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ヌティナムの地図

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 4/4人   人気指数:2,986

東大門で24時間営業の牛肉料理店「ヌティナム」
東大門で24時間営業のありがたい牛肉料理のお店。 やっぱり有名なのはソルロンタンです。 塩やネギはお好みで。 そして、こちらのキムチもお料理に負けず絶品ですよ!!   テーブル席おお座敷もあり、店内は広々としています。 ...
 
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 3.5/3人   人気指数:3,210

お鍋で食べるカルククス
忠武路にあるお鍋で食べるカルククス専門店  「サランバンカルククス」  忠武路にあるカルククス店で醤油ベースで出汁が良く効いた味でおいしいです。 麺はもっちり系で歯ごたえより柔らかさがある感じです。   卵入りや種...
 
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人気指数:3,059

やさしい味に癒される、庶民的な料理「スジェビ」
スジェビとは、日本でいう「すいとん」に近い料理で、スープの中に、小麦粉の生地を手で薄く引きちぎりながら落として煮たものを入れた庶民的な食べ物です。 スジェビという名前は、“手でたたんだもの”という意味のスジョビがなまって、 スジ...
 
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人気指数:2,689

真っ赤なスープは、魚介のうまみたくさん!クセになる辛さです
ちゃんぽん(짬뽕)は韓国風中華料理に分類される麺料理。主に中華料理店で食べられ、ジャージャー麺(チャジャンミョン)と並ぶ人気があります。日本のちゃんぽんとは見た目も味も違いますが、海産物を中心に様々な具材が入ることから、名前の由...
 
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  冷麺

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 4.2/4人   人気指数:3,087

夏だけじゃない!冬も食べたくなる冷麺
焼肉の後や、マンドゥと一緒に食べたくなる冷麺。 韓国特有の金属の器に高く盛られた冷麺の麺は、製麺機から押し出したままの長い状態で器に盛られています。 そのため、調理用鋏で食べやすい長さに切って、好みによりキムチや調味料など...

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