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韓国 - スープ類

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  百済参鶏湯
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 3.1/14人   人気指数：3,957

伝統ある百済参鶏湯
   韓国に来たら絶対食べておきたい!!食べ物の一つが参鶏湯です。スープの中に鶏が丸々一匹はいっているあの食べものです。見た目では、分かりにくけれど鳥の中には、高麗人参、なつめ、にんにく･･･と、栄養あるものがたくさん入ってま...
 
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  明洞参鶏湯
明洞参鶏湯の地図

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 3.5/7人   人気指数：3,909

朝鮮人参やその他栄養満点！！一日元気に健康に！！
やはり韓国に来たからには、韓国の伝統食を食べてみたいですよね。その代表料理の一つ、参鶏湯は昔から一種の薬のように、高価な健康食品として扱われてきました。低脂肪で高タンパクなため、食欲がない時や妊娠の前後、病み上がりなどに良いのです。夏...
 
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  神仙ソルロンタン(明洞店)
神仙ソルロンタン(明洞店)の地図

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 4.1/81人   人気指数：7,021

明洞に来たら外せない韓国伝統料理 - 神仙ソルロンタン
ソルロンタン。とても美しい名前を持つこの料理は、とても歴史が長い韓国伝統料理です。 ソルロンタンは牛の骨と肉をじっくり煮詰めたスープで、朝鮮時代に起源を持つと言われるほど古くから親しまれ、現代までもその美味しい料理が受け継がれていま...
 
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  土俗村
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 3.7/47人   人気指数：5,331

盧武鉉前大統領行も常連さんである参鶏湯専門店！
参鶏湯(サムゲタン)は、韓国の代表的スープで、若鶏もしくは丸ごとの鶏の腹を割いて、その中にもち米、栗、干しナツメ、高麗人参、松の実など薬膳料理の食材を詰め合わせた後、それを長時間煮込む。こちらのお店は、テレビの旅行特集などでもよく紹...
 
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  明洞参鶏湯(光化門)
明洞参鶏湯(光化門)の地図

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 3.4/1人   人気指数：3,439

柔らかい若鶏を使用し、栄養たっぷりの具が満載の参鶏湯
 やはり韓国に来たからには、韓国の伝統食を食べてみたいですよね。その代表料理の一つ、参鶏湯は昔から一種の薬のように、高価な健康食品として扱われてきました。低脂肪で高タンパクなため、食欲がない時や妊娠の前後、病み上がりなどに良いので...
 
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  蟾津江
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 4.6/4人   人気指数：2,925

体にも良く味も◎朝食にぴったりの新鮮シジミスープが堪能できるお店
蟾津江一帯でたくさん捕れているジェチョプとは、日本語でいえばしじみ。韓国の方言でガエンジョガエ（川の貝という意味）と言われており、蟾津江の水とグァンヤンマン海水が交差する蟾津江の下流の 塩分の少ないサジル土だけで自然な生息する親指の...
 
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  高峰参鶏湯
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 4.4/5人   人気指数：2,757

 
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  新・里門ソルロンタン
新・里門ソルロンタンの地図

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 4.1/3人   人気指数：3,180

  ソルロンタンの正真正銘の元祖のお店です。 1902年に開業して、100年以上の歴史を持つ老舗ですが、再開発のため、2011年4月に移転オープンしました。 以前のお店に掲げられていた歴史が詰まった木製の看板は、現在のお店の入り...
 
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  明洞亭
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 3.9/3人   人気指数：3,591

世宗ホテルすぐ横！一流料理人の作る参鶏湯に舌鼓
世宗ホテルすぐ横の駐車場奥に参鶏湯や韓定食がいただけるお店、「明洞亭」があります。以前は「lee’s home」という名で多くの観光客に親しまれていたお店です。明洞の繁華街のすぐそばにあるので、アクセス抜群！「明洞亭」のイチオシは一流料理人が作...
 
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  メッドルスンドゥブ
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 4.6/1人   人気指数：1,390

東大門にある24時間営業のお店！
ご飯はトルソッパプで提供！スンドゥブ専門店 ここは、東大門のファッションビルからも近いスンドゥブ専門のチェーン店です。 店内は、明るく清潔感のある雰囲気で日本語メニューもありました。 メニューには、スンドゥブチゲの種類も多く辛さの表...

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