韓国 - スープ類
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- 韓国での二日酔いにはコレ!
- 地下鉄6号線の広興倉駅の近くにあるヘジャンク専門店「清進洞へジャングッ」。ヘジャンクとは漢字で解腸のスープと書き、二日酔に効くスープとのことだ。地方によって入れる具もいろいろらしい。今回、ソウル地方では比較的良く食べられるというソ...
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- お手軽にお家で参鶏湯(サムゲタン)!!
- 日本でも삼계탕(参鶏湯:サムゲタン)が食べたーーーーーーーーーい!! って思った時に、手軽に食べれるレトルト参鶏湯(サムゲタン)!! 韓国に行ったら必ず買って帰りたい物の1つです(*^з^*) お店で食べるサムゲタン...
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- 明洞の隠れた路地にソルロンタン専門店発見~!
- 明洞にもソルロンタン専門店がありました。 場所は明洞ギルから細い路地を入ったところにあります。 1966年創業でかなりの歴史があり、模範食堂(韓国式)との称号もついてました。 看板には朝6時からと...
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- JYJジェジュン&ユチョンも通うプリマホテル裏の韓国食堂
- プリマホテルの裏にある24時間営業の全州コンナムルクッパッというお店。帰ってきてから調べてみたら、ジェジュンが来たお店として本に紹介もされてました!お店の名前でもあるコンナムルクッパッが美味しいのでしょうが、気分はお肉オギョプサ...
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- 狎鴎亭(アックジョン)ロデオ通りで見つけた24時間営業のソルロンタン専門店
- お洒落なお店が連なる狎鴎亭(アックジョン)エリアですが、裏路地には美味しいグルメなお店があります。ここ「狎鴎亭カマソッソルロンタン」もそんなお店の一つで、ロデオ通りに入ってすぐの角を右に入ると、すぐに見えます。ひっそりとした佇まいで、外観...
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- 日本とはまた違った、韓国版お雑煮
- 「トックッ」とは韓国語で떡국と書きます。떡は「もち」、국は「スープ」を指します。日本ではお正月にお雑煮を食べますが、韓国でも同様にお正月にトックッを食べます。日本のお餅はもち米から作られていて粘り気がありますが、韓国のお餅はうる...
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- 釜山にあるけど「ソウルカクトゥギ」という名前の食堂
- 南浦洞に滞在したので、歩いていて、たまたま見つけたのが この「ソウルカクトゥギ」。 釜山にあるけど、名前はソウルカクトゥギ。 事前情報は持ち合わせていませんでしたが、行って大正解! 帰ってきてから調べてみると、結構有名...
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