台北市 - 和食

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さぼてんの地図

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台湾とんかつブームの火付け役
信義新光三越店の中にあるサボテンは、インテリアも凝っている。桜や竹などを使ったインテリアはとってもとんかつ屋には見えない。メニューは普通のとんかつ以外にも、ミックスフライ、カツカレーなどもあり。 今回はいつものヒレかつ定食(中)を...
 
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さんぱちの地図

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札幌生まれのラーメン店。日本全国で69店舗を展開しています。
札幌生まれのラーメン店。日本全国で69店舗を展開しています。今では香港、中国、台湾にまで進出しています。こちらは信義区のNewYorkNewYork店。座席数も多く、広々としています。   ラーメンはいろいろなのがあって、とんこつ、塩、しょうゆな...
 
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初音鮨の地図

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創業明治5年の老舗。東京の御徒町の側に本店がある寿司屋
創業明治5年の老舗。東京の御徒町の側に本店があります。ミシュランで2星を獲得したとか。今年の2月15日に天香回味のオーナーが台湾に支店をオープンさせました。10階へ向かうエレベーターの中は2階にある天香回味の鍋の香りでいっぱい。お店も少しあ...
 
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神旺大飯店(SAN WANT HOTEL)の4階にある懐石料理のお店
今週は神旺大飯店(SAN WANT HOTEL)の4階にある懐石料理のお店にしました。前に友達と一回来たことがあって、前もおいしかったからまた訪れることにしました。   平日のお昼はビジネスランチがあって、700元から1080元の...
 
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  ぴぴ

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おいしいハンバーグ屋さん
台湾にはおいしいハンバーグがないから、自分でお店を開いちゃったオーナー。その行動力に拍手です。友達がかなり気に入っていて、もう何度も通いっているそう。私も影響されて、行ってきました。オーナーは有名なデザイナーらしく、このお店の外観も内...
 
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フュージョン式和食料理
美術館という名前のこのお店、インテリアの一部が図書館風になっています。黒をふんだんに用いてありますが、けして重くないインテリア照明も落としてあって、とってもいい雰囲気です。   平日のお昼なのに、席はほぼ満席。1100元のコースを...
 
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天の花の地図

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日本のお好み焼きにこだわったお店。食材も日本から直送!
お好み焼き屋さん。日本風ではなく、日本のお好み焼きにこだわっているので、食材や調味料や道具も日本から原価コストを惜しむことなく輸入しているそうです。赤い看板が目立つお店。店内は木を使った大きな鉄板テーブルと椅子が目を引きます。鉄板を一...
 
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  牛角

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台湾にもある焼肉レストラン牛角。 台北には約3店舗!
台湾にもある焼肉レストラン牛角。台北には約3店舗を持つ。この復興店はサービスも味も一番よく、しかもこの店舗は日曜日から木曜日まで食べ放題もやっていて、肉!っていうときは、ここのお世話に。今回は土曜日だったので、普通メニュー。外観は灰色...
 
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日本の元気回転寿司の台湾支店
日本の元気寿司の台湾支店。台湾国内には他に3店舗あります。こちらは台北駅の2階にある店舗、にほんの元気寿司と同じような造りですね。後ろにはテーブル席もあります。値段は一皿45元から125元まで。日本の元気寿司と比べると高いです。ネタは...
 
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オーナーは日本人、最高級のオーストラリア産牛肉を使用している焼肉屋
台湾にある乾杯という焼肉店の1つ。ここのオーナーは日本人です。若くしてすでに8店舗のお店を経営しています。こちらのお店は最高級の豪州和牛を提供しています。黒毛和種をオーストラリアから空輸しているそうです。お店はあまり広くないです。でも...

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