シンガポールグルメ

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本人には『鍋』としてお馴染みのこいつ!シンガポールではスティームボート
日本はもうすっかり冬になり、皆さんはコタツやらで過ごされてるかと思われる。でも、シンガはまだまだ暑い。日本の真夏並みの暑さだが、それでもアレを食べたくなる。12月といえばみんなで1つのテーブルを囲んで鍋。日本人には鍋としてお馴染みの...
 
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ただのサンドイッチ屋さんなのですが意外な取り合わせがたまにあるお店
ロビンソン・ロード(RobinsonRoad)にあるプレタ・マンジェ(PRETAMANGER)は、ただのサンドイッチ屋さんなのだが、意外な取り合わせがたまにあり美味しい店。ロンドンではいたる所にあるチェーン店で、食事が高くて美味しくないらしい。しかし、イギリスで...
 
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地元民にも大人気のインド料理店!!日本人の口にも合いますよ
「サラヴァナ・バーヴァン」は、南インドの東側にあるチェンナイ発祥のベジタリアンファーストフード店。安くて美味しい本場のインド料理が気軽に堪能出来ると評判。また、シンガポールでは、ロビンソン・ロードと他に支店が幾つかあり、他にも世界に展開...
 
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リトル・インディアにある種類豊富なオーガニック&ベジタリアンレストラン
リトル・インディアにあるオーガニック&ベジタリアンレストラン「7sensations」。こちらは以前ヨギ・ハブ(YogiHub)という名前でしたが、改名したらしい。リトル・インディアらしからぬカフェ風の店内。リトル・インディアらしからぬ雰囲気。来店時間が早...
 
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チャイナタウンにある美味しい餃子を食べさせてくれる店
チャイナタウンにある美味しい餃子を食べさせてくれる店「ChuanJiangHao(チンハオ)」。英語では、餃子を「dumpling」といい、日本には一般に焼き餃子、揚げ餃子、水餃子の三種類があるが、こちらでは水餃子と揚げ餃子の二種類のみ。一番ポピュラー...
 
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ボタニックガーデンの入り口にある有名なフランス料理屋が経営するカフェ
ボタニックガーデンのビジターセンター近くにあるカフェ・レザミ。セルフサービスのカジュアルな店だが、名前からお分かりのとおりレザミ(LesAmis)グループのカフェ。このレザミグループは、シンガポールで有名なフレンチなので、カフェといえどもあなど...
 
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シンガポール植物園(ボタニック・ガーデン)内にある新しいフードコート
シンガポール一の憩いの場所として知られるシンガポール植物園(ボタニック・ガーデン)内に、人気のフードコートがある。長年の間、工事が行われていたタングリ。ンゲート(Tanglin Gate)の近くにある。周辺にはテーマ毎になったガーデンもありとても綺...
 
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チキンライスはダシのきいたご飯とゆでた鶏肉が絶妙
チキンライスは、 シンガポールのポピュラーな食べ物だが、中でもメリタス・マンダリンホテルのチキンライスは、超有名。日本でチキンライスというと、ケチャップごはんを想像するがシンガポールは違う。ご飯はパラパラなインディカ米で、ご飯の上にチ...
 
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デザートからパスタのメインまでとてもシンガポールの美味しいイタリアのお店
シンガポールにあるイタリアンのお店の中でも、結構、上位にはいるお店「ラ・ストラーダ」。夜だけでなく、ランチもとても美味しくてお勧めのレストラン。ワインを選ぶメニューには、横に、そのお料理に合うワインの紹介が記載されていたり。なので、い...
 
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カフェでもありペットグッズ屋でもあるワンちゃん達と楽しくカフェできるドック・カフェ
モハメッド・スルタン(Mohamed Sultun)に新しくできたというドッグカフェ。その名も「Pawtobello」前足という意味のPawと大きなキノコという意味のPortobelloとをかけたらしく、メニューにも、お店の料理にしいたけがちょくちょく入っている。 メニューの...

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