韓国 - 鍋料理
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4.4/1人 人気指数:3,175
- ダッカンマリの名店が、東大門のうまいもの通りにもあります!
- 世界弾丸トラベラーで紹介され、日本人観光客がさらに増えている「陳元祖補身タッカンマリ」は、東大門のダッカンマリ横丁にありましたが、同じく東大門エリアにもうひとつある店舗が「陳元祖補身タッカンマリ(ミリオレ店)」です。 こちらは東大門...
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4.4/1人 人気指数:3,098
- ガラス蓋で見ながらカムジャタン
- 薬水の駅を降りてすぐのところにある「カナアンピョヘジャンタン」を紹介します。 ヘジャンタンとは一人用のカムジャタンで、この店は夜中に行くと珍しく一人でヘジャンタンを食べている人を見かけます。カムジャタンを食べたいけど古び...
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4.3/4人 人気指数:3,909
- 日本の雑誌でも紹介されたカムジャタンの有名店
- 狎鴎亭のカムジャタンとヤンニョムカルビが有名な「シンミ食堂」。 黄色い字で書かれた「シンミ食堂」という看板がありますが、以前はこんな看板はありませんでした。有名になったのでわかりやすいようにしたんでしょうね。 カムジャタンは初めて...
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4.3/2人 人気指数:3,166
- タラのおいしいお鍋。
- 冬においしい「センテタン」(タラ鍋)を紹介しましょう。 タラと言ってもマダラとスケソウダラがあってスケソウダラの鍋をセンテタン、マダラの鍋をテグタンと言うそうなんです。 私も最初同じタラ鍋と思っていたのですが、大きさ...
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4.2/8人 人気指数:3,634
- お肉の柔らかさとスープが絶品!
- 絶品のタッカンマリを食べられるお店。ポイントは、タッカンマリのスープに色々な味付けがされていないため、野菜と鳥の旨味を引き出したスープが楽しめるということと、ひな鳥を使っているので、お肉が柔らかいこと!最後にカルククスを入れて食べるの...
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4.2/2人 人気指数:3,172
- 韓国の軍部隊が生み出した韓国の代表メニューの一つプデチゲの人気チェーン店
- プデチゲと言えばノルブ、ノルブと言えばプデチゲと言う程、韓国では最もポピュラーなチェーン店「ノルブプデチゲ」。プデチゲをイメージするかのような赤 い看板をあちこちで見る事が出来ます。ここ数年、ブデチゲの専門店は数多くなって来ましたが...
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4.2/1人 人気指数:2,371
- 地元の人から観光客まで大人気のタッカンマリ!
- ~鶏を丸ごと鍋で煮込み、柔らかい鶏肉とダシのきいたスープを両方楽しめる鶏の水炊き(タッカンマリ)。好みに合わせて唐辛子や酢を混ぜたつけダレで辛さを調節できるため、子どもから大人まで楽しめる韓国料理です。「クンソンタッカンマリ」は蚕...
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