韓国 - 麺類
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3.6/2人 人気指数:3,087
- みんな大好き!韓国の黒い人気者
- 漢字で書くと「炸醤麺」。韓国では「チャヂャンミョン」と呼ばれます。日本ではジャージャー麺としてなじみがあり、もともとは中国から伝わった料理といわれています。 「チュンジャン」(春醤)という独特の黒い味噌と豚肉、タマネギなどを炒め...
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- 伝統韓屋で食べる北村ラーメン
- 韓国式ラーメンが味わえるお店。 スープは、他にはないオリジナルです! 韓屋作りの店内が、とても落ち着きます
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- 炭火カルビが無料サービスされる冷麺店!「ユクサムネンミョン」!
- ユクサムネンミョンの江南店です。観光客が訪れる明洞・東大門・弘大・鐘路にも支店があります。 こちらは冷麺とお肉がセットで出てくるお店の元祖です。何かを注文すると炭火カルビが無料でサービスされます。また、セルフサービスでユクスと...
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- ソウルで美味しい冷麺を食べたいならここがおススメ!
- 知っている人は知っている有名なピョンヤン冷麺のお店「乙支麺屋」。今回は地下鉄「乙支路3街駅」にあるお店にむかった。地下鉄「乙支路3街駅」の5番出口を出て、そのまま歩くと赤い看板が目印。店構えが無いので「?」と思ってしまうが、細い...
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- 『韓国一おいしい冷麺』と紹介されている
- 韓国一美味しいとの呼び声も高い「乙密台」。ソウルは麻浦区に位置する。1966年にオープンして依頼、地元住民はもちろん、政治家や芸能人なども魅了する人気店だ。個室の用意もあるというので、お忍びでも来やすいのだろう。 こちらの冷麺、ス...
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- お鍋で食べるカルククス
- 忠武路にあるお鍋で食べるカルククス専門店 「サランバンカルククス」 忠武路にあるカルククス店で醤油ベースで出汁が良く効いた味でおいしいです。 麺はもっちり系で歯ごたえより柔らかさがある感じです。 卵入りや種...
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- 南大門名物!カルグクス通り
- 地下鉄4号線、会賢(フェヒョン)駅、5番出口付近に位置する カルグクスコルモック(カルグクス通り)は、南大門の名物の一つ。 狭い通路に1.5m幅のお店(カウンター)がぎっしりと並んでいて、 どこのお店も主なメニューは、 ・カルグク...
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3.4/1人 人気指数:3,006
- 具沢山で大ぶりな平壌式餃子を食べるなら仁寺洞にある寺洞麺屋!
- 仁寺洞にある王餃子(ワンマンドゥ)が人気のお店「寺洞麺屋(1号店)」は、メイン通りから一つ入った裏路地にあります。少し探し難い場所ですが、周辺は仁寺洞通りでも美味しい食堂が並ぶグルメ通りです。観光客が多い仁寺洞ですが、ここ「寺洞麺屋(1号店)...
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3.4/1人 人気指数:3,072
- やさしい味にホッとする、カルグクス
- カルククスとは… カル(칼)は包丁、ククス(국수)は麺類を意味しています。意訳すると「手打ち麺」。 冷麺など、穴の開いた筒状の容器に生地を入れて押し出して作る麺に対し、小麦粉と鶏卵をこねて作った生地を包丁で切って作る...
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3.4/1人 人気指数:2,306
- 春川警察署前の南部マッククス
- 春川警察署前の南部マッククス。イ・ミョンバク大統領も来たみたいですね。マッククスとは韓国風コチュジャン蕎麦みたいな・・・ビビン冷麺ほど辛くなく、麺も冷麺より柔らかく、食欲のない時でもスルッといけちゃいます。お好みでテーブルにある、お酢...
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