光州 - 肉・焼肉
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- 食の都、光州グルメスポット探訪
- 韓国全羅南道は「南道料理」という言葉があるほど、食の都として栄えた地域です。そんな全羅南道にある中心都市、光州は内陸部に位置し、周囲が美しい山々に囲まれています。そのため、おいしい山の幸に恵まれているのです。さらに近隣地域で採れた海の幸も楽しめ、まさに韓国を代表するグルメ都市と言えるでしょう。 光州を代表する4大グ...
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- 光州名物トッカルビの有名店
- 光州の名物グルメの一つがトッカルビ。トッカルビとは牛カルビをミンチにして丸め、タレと共に焼いたハンバーグに似た食べ物。ハンバーグよりも味付けがしっかりしていて、ごはんとの相性が抜群! 光州松汀にトッカルビ通りがあり、その中でも有名店 「松...
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- 地元の人がよく行くお店!
- ここは、光州パレス観光ホテルからすぐ近くにあるポッサムとチョッパルのお店です。 店内は、韓国伝統の雰囲気があり座席数も多く地元の人にも人気があります。
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- 光州の絶品牛肉チヂミ専門店
- 光州を含む全羅南道は食の都として知られており、海の幸、山の幸ともにおいしい郷土料理を楽しむことができます。光州名物のユッジョン(牛肉チヂミ)もおいしい郷土料理のうちのひとつ。 光州広域市にある人気店若者の街、忠壮路の繁華街を少し抜けたと...
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- ハンバーグみたいなカルビ
- 光州名物「トッカルビ」、ハンバーグの様にカルビ肉をミンチしたものを焼いて、色々な葉に巻いて食べるもの。 今回は松汀里にある、「トッカルビ通り」の中の一店 「ソンジョントッカルビ 2号店」 を紹介します。 ...
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- 韓国人も大好きなテジカルビ!
- 韓国で、焼き肉と言えば牛肉より豚肉を好んで食べます。 ここは、テジカルビ専門店! お店のオススメは、テジカルビと大蒜テジカルビなので 両方注文して食べてみましたがどちらもお肉が柔らかく ヤンニョムもしっかり染みこんでいて美味しか...
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- 26年伝統豚カルビ・冷麺専門店 名物は「焼き冷麺」!?
- 韓屋の門構えのお店「民俗村(黄松村)」。 看板の名前が2つありますが、実は名前が「黄松村」に変わったものの、昔からの常連さんが前の名前「民俗村」で覚えているため、看板が2つになったんだとか。 門を入って少し奥に進むと「手製カルビ...
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- みんなでワイワイ!チムタク
- 光州パレス観光ホテルからも近い、チムタクのお店。 セットメニューは、4種類あるので少人数・大人数でも選びやすい メニューになっています。単品もあるけど、セットがお得です☆ チムタクは、大皿で運ばれてくるのでみんなで和気藹々食べること...
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