ウブドグルメ

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目でも楽しめるインドネシア料理を満喫しよう
 「ナシ・チャンプル」はインドネシアの定食である。大皿一枚にご飯と数種類のおかずが載っているものを指す。どこのレストランや食堂にもあるメニューで,値段も安い。高級そうなレストランでも250~400円でだいたい済むし,最も安いワルン(軽...
 
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家庭的なジャワ料理が味わえる「Waroeng Omah'an (ワルン・オマハン)」
家庭的なジャワ料理が味わえる「WaroengOmah'an(ワルン・オマハン)」をご紹介。ジャワ島出身の女性オーナーが切り盛りするワルン。店名にある「Omah(オマ)」は、ジャワ語で「家」という意味だそう。また、看板やメニューには、「HALAL」マーク...
 
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どれも良心的な価格でしかも美味しい!ストリー・ベーカリーショップ!!
ケーキやパン、さらにキッシュやグラタンなど、ショーケースや棚は、どれもかなり魅力的な「ホワイトボックス」。アンカサで出すホームメイドケーキなど、時代遅れな感じがあり、「ホワイトボックス」あたりから、仕入れてみてはいかがかなと、強く思っ...
 
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バリで出会える、イタリアのお母さんの味
2012年にオープンしたばかりのイタリアンレストラン「マンマミーア(MAMMAMIA)」。マンマミーアとは、イタリア語で「お母さん」という意味です。オープン当初から味の良さで注目を集めました。 250度の石窯で焼き上げる本格的な直径約30cmの...
 
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バリにもある!一味ちがったスタバ
 いまや世界中にあるといっても過言ではないコーヒーチェーン,「スターバックス・コーヒー」は,例に漏れずここバリ島ウブドにも存在する。 ウブドの多くのカフェが,オープンエアなのに対して,ウブドのスターバックスは大部分が密閉された...
 
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有名豚の丸焼き屋さんの2号店
2012’GW渡バリレポです滞在中。。何だかんだ言いながら必ず1度は食べちゃうのが『バビグリン』そしてうちの旦那っちがバリ飯で一番好きなのが『バビグリン』   必ず「バビグリンは食べたい!」と毎度リクエストされます。いつもは1号店...
 
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人気店の分店がこの春にオープンしました!
GWにOPENした新しいワルンのレポを『Warungpunk'swareg(ワルンパンワレッグ)』ウブラーさん達は。。もう既にチェック済だったり行かれた方も多いかもしれませんねウブドの南シルンガン村の人気ローカルワルン「イブ・デサッ」の分店だそう。...
 
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日本語が上手な旦那様とお料理上手の奥様が営むお店
この日のランチは連れと一緒に近くのWarungKIYOMAにやってきました。 時間も遅くなったし空模様が怪しかったので近場へ。店内がチョット変わったな~と思ったのは壁にお面がたくさん飾られてたからかな?お店はハノマン通りからゴータマ・スラ...
 
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ばかうまナシゴレン
 
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どら焼き&たい焼きのお店がウブドに!
Jl.Sugriwaにオープンしたばかりのどら焼き&たい焼きのお店です。 私が行ったのは1月3日。宿のスタッフのバイクでデルタに行くのにJl.Sugriwaを走ってる時にスタッフが「どら焼き~どら焼き~、どら焼きのお店がある♪」って嬉しそうに言っ...

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