バリ島 - インドネシア料理
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- インドネシア料理の代表と言えばコチラ「ナシゴレン」!
- 「ナシゴレン」は、お店によって色々な盛りつけがあったりする。でも、どこのお店もおいしくてハズレはない。 ちょっと豆知識! ・バリ島と言うと、ナシゴレン=焼き飯とかミーゴレン=焼きそばが有名。 nasi(ナシ)というのは、ご飯のこ...
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- マレーシアカレーが食べられるクロボカンにあるワルン・ブナナ
- マレーシアカレーが食べられるクロボカンにある「ワルン・ブナナ」は、小さなお店だが、客が絶えず入ってくる人気のワルンのよう。お勧めのメニューは、チキンカレーとロティ。ロティは注文を受けてから焼いてくれるのでアツアツで頂くことができ...
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- インドネシアのジャワ島出身のお肉や魚の串焼きサテ
- 「サテ」は、インドネシアのジャワ島で移民料理を改良した食べもので、シンガポールやマレーシア等の各東南アジアでも食べられる。元々は、インドネシア料理で、バリ島にも数多くの「サテ」屋台がある。「サテ」とは、お肉や魚を串焼きにした...
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- アヤムの実に美味しiクタ南部にあるローカルなワルン
- クタ南部には、周辺に美味しいご飯屋さんが沢山あることがあげられる。そのひとつが、「ワルン・ジョグジャカルタ」アヤムの実に美味しいワルン。 店内は、結構広く、また清潔。外国人の姿もたまに見かける。メニューは、なんだが来る度に少し...
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- クロボカン北部のなんてことない狭い道沿いにあるワルン
- クロボカンにある「ワルン・ゴシップ」直訳すると噂のワルンって感じの意味。その噂のワルン、クロボカン北部のなんてことない狭い道沿いにあるワルンなのだが、外国人客で大賑わい。店内も半屋外の造りが小粋でいい感じ。 さて、ここへ来たら...
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- ご飯の上に色々なおかずを盛り合わせたごちゃまぜナシチャンプルー
- バリにはこんな「ナシチャンプルー」ってメニューがある。ナシはご飯の意だが、チャンプルーって沖縄っぽくておもしろい。もちろん、お店によって、その日によって、おかずは違う。ちょっとずつ種類を食べたい方にとってもピッタリなメニュー。その中に...
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- ジンバランにオープンした、体に優しい!美味しい!
- ジンバランにオープンした、体に優しい!美味しい!和惣菜系ワルン! こじんまりとした店内は、清潔感があり、とてもシンプルに可愛らしく♪ まとめられています。店内での飲食はもちろん、ブンクス(持ち帰り)もOKです!ショーケースに...
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4.8/1人 人気指数:3,062
- 子豚の丸焼きを食べるならガイドブックなどでもあまりに有名な「イブ・オカ」
- ガイドブックなどでも、あまりに有名な「イブ・オカ」でバビグリンを是非味わって。「イブ・オカ」は、人気がありすぎて今日の分がなくなったら店じまいだという人気ぶり。なので、早めに行くことをお勧め。しかし、早めに行ってもすでに混んでる事も多...
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- 豚の看板が目印の豚の丸焼きことバビ・グリン専門店「ラハユ」
- 豚料理を食べるなら、すごい絵の看板が目印のこちら。一見ショウガのようにも見える看板。中では女性スタッフだけが働いている。豚の部位がたくさんあるよう。そうして出てくるが、カレースープと一緒に出て来る、おかず。こちらをご飯のほうに混ぜて手...
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- マヤロカ方面に位置する少しローカルなジャワ料理食堂
- 「ワルン・コレガ」は、マヤロカ側に戻って、ローカルの方々に相当な人気らしい、というワルン。ジャワ料理のお店のようだが、とにかくおかずの種類がたくさんあって、選ぶのに興奮。全部指差しオッケーで、清算も値段カードをくれるので、明瞭会...
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