三清洞・北村 - 韓定食(宮廷)
1ページ
- クチコミ(0)
- 教えて(0)
- ブログレビュー(2)
- お気に入り(4)
評:
0/0人 人気指数:2,830
- 自然素材を生かした丁寧な家庭料理が食べられるお店
- 店内は、そんなに広くないですが、木の建物が趣があります♪落ち着く空間です。 雑誌に載っただけあって、日本人のお客さんも多かったです。 韓国料理は、調味料を結構使いますが、韓定食は、調味料控えめで薄味なので、お勧めです! とてもヘルシーで...
- クチコミ(3)
- 教えて(1)
- ブログレビュー(4)
- お気に入り(11)
評:
3.8/3人 人気指数:4,440
- 本格的な宮廷料理を堪能する!
- 韓国の古きよき伝統が残る仁寺洞と三清洞の間にあるレストラン、宮宴(グンヨン)。 宮宴は国家重要無形文化財であるファン・へソン家の第3代技能保有者であるハン・ボンニョ氏が運営する宮廷料理レストランです。ハン・ボンニョ先生は超人気史劇ド...
- クチコミ(4)
- 教えて(0)
- ブログレビュー(5)
- お気に入り(29)
評:
3.9/4人 人気指数:4,218
- 韓国のサイトで結構人気のお店
- 美味しいワッフルや可愛いカフェがある三清洞に、少し贅沢な韓定食のお店があります。「大きな瓦の家」と言う意味の「クンキワチッ」は、地元の方に大人気の韓食レストランです。 三清洞がある北村一帯は、朝鮮時代に王に仕えた官僚機構・支配機構を...
- クチコミ(0)
- 教えて(1)
- ブログレビュー(0)
- お気に入り(3)
評:
0/0人 人気指数:2,957
- 山菜や漢方をメインにした上品でヘルシーな韓定食
- 韓国料理といえばキムチを筆頭に刺激的なものが多いというイメージですよね。でも、実は韓国に唐辛子が入ってきたのは朝鮮時代の中期のことで、その前はヘルシーでさっぱりした山菜や穀物、豆類が食のメインだったのです。現代に不足している自然素...
- クチコミ(2)
- 教えて(0)
- ブログレビュー(3)
- お気に入り(7)
評:
4.2/2人 人気指数:2,893
- ムール貝の炊き込みご飯がたまらない!
- 美味しいハマグリご飯をいただける韓定食のお店「青受亭(チョンスジョン)」。ネットにもガイドブックにもあまり掲載されていないマイナーなお店だが、お昼時には行列ができてしまうほどの人気店なのだとか。 席に通されてからメニュを渡されたが...
チファジャ(三清店)
<閉店しました>
- クチコミ(0)
- 教えて(0)
- ブログレビュー(3)
- お気に入り(3)
評:
0/0人 人気指数:3,122
- 本格宮中料理の専門店 ※閉店しました
- 1971年国家重要無形文化財に指定され、現在、人間国宝である、ファン・へソン氏とその弟子たちが集まり、朝鮮王朝時代の味を今に伝える本格宮中料理の専門店だ。化学調味料は一切使用しておらず、あっさりしたお味。宮廷料理ということで見た目も...
1~6件のトラベルノートを表示/全6件