明洞キムチ作り体験「WOOさんの家」

せっかくの韓国旅行、韓国文化体験をしてみたい！という方も多いのでは？地下鉄2号線乙支路入口駅すぐのところにある「WOOさんの家」では、誰でも気軽に韓国文化体験が楽しめます。まるで韓国の家庭に遊びに来たようなアットホームさが人気で、リピーターが絶えない「WOOさんの家」をご紹介します。

「WOOさんの家」では、思わず「おじゃまします！」と言いたくなるようなマンションの一室で体験が行われています。部屋に入ると、真ん中に大きなテーブルが置かれており、一番奥にはNソウルタワーが見えるウッドテラスがあります。

キムチ作り

「キムチ作り体験 」と言えば白菜キムチが定番。でも「WOOさんの家」では、白菜の他にもきゅうりキムチや大根キムチなど全７種類のキムチ作りが体験できます。グループで参加の場合は、一人ひとりお好みのキムチを作れるというのもうれしいポイント。100％無添加の調味料を使用しているから体にもやさしい！調味料は購入することも可能です。

キムチ作りを教えてくださるのはウさんの夫であるハさん。やさしく丁寧に教えてくれるから初心者でも安心。さらにムードメーカーのウさんが楽しくおしゃべりしてくれるので体験の間終始笑いが絶えません！

「WOOさんの家」で体験できるキムチは白菜キムチ、きゅうりキムチ、大根キムチ、白菜の浅漬け、エゴマの葉のキムチ、ねぎキムチ、水キムチの７種類。作ったキムチは真空パックに入れて持ち帰ることができます。

韓服を着て記念撮影

「WOOさんの家」では韓服を着ることができます！豊富な種類の中から好きなものを選んで試着します。髪飾りも用意されています！韓服を着たら記念撮影。ウさんが写真を撮ってくれますし、自分の携帯電話でも撮影できるので、良い記念になるでしょう。

料理作り体験

トッポッキ、キムチチヂミ、チャプチェの３種類から選ぶことができます。作った料理はその場で試食します。

家庭料理体験

特製のキムチチゲに加え、ごはん、各種おかず、キムチ、イシモチ、卵蒸しなど本格韓国家庭料理をいただくことができます。黒豆マッコリで乾杯！

■ペチュキムチ

白菜で作ったキムチ。

韓国の家庭では基本おかずとして外せないノーマルキムチです。

キムチチゲなどにマグロの缶詰やスパムを入れて作ると他のおかずは要らないですね。（笑）

■オイキムチ

キュウリで作ったキムチ。

クッスや麺料理に似合うキムチです。

しょっぱくもないので作ったらいつのまにかなくなるオイキムチです。

■パキムチ

ネギで作ったキムチ。

苦手な人もいますが、マニア層が厚いキムチです。

肉料理に似合うキムチです。特にサムギョプサルとの相性は言うまでもないです。

■カクテキキムチ

大根で作ったキムチ。

四角、半月模様で切って作ります。

作ったばっかの硬い方が好きなタイプと熟成後ソフトな食感が好きなタイプで分かれます。

ソルロンタンやカムジャタンの店に行ったらどこでもセットみたいに揃えているキムチです。

いわゆるカクテキが旨い店は料理もおいしいよっと言われてます。

■ケニップキムチ

ゴマの葉っぱで作ったキムチ。

作り方によってゴマの葉っぱを一回少し煮て使用するスタイルとゴマの葉っぱを塩漬けして使用するスタイルに分かれますし、ソースも醤油を使うか、味噌を使うか、コチュパウダー（チリパウダー）をメインで使うかによって味が全然変わります。

食欲ないとき、お粥でケニップキムチをのせて食べたらスンサク（一瞬なくなる）です。（笑）

キムチの詳しい説明はこちらをクリックして下さい。

住所：明洞(ミョンドン)7キル 21, 519号室

①地下鉄2号線「乙支路入口(ウルチロイック)」駅の5番、6番出口の間の階段をあがります。

②「OLIVE YOUNG」を左に見て直進します。

③左手にメトロホテルがあり、そのまままっすぐ進みます。

④十字路もそのまままっすぐ進み、左にある大時計のビルになります。

⑤大きな時計の下の入口から入り、エレベーターで5階に上がり、降りて右に曲がり、すぐ前にある519号室です。