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ソウル - 家庭料理

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 4.1/2人   人気指数:2,852

辛くてクセになる!醤油ベースの鶏料理♪
ソウルで知らない人はいない、有名なチムタクチェーン店です。 慶尚北道の安東ところの料理で、とても辛くてクセになる味です。 大胆にカットされた鶏と、じゃがいも、にんじん、春雨などの野菜を醤油ベースのタレで煮込んでいます。 お酒...
 
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 3.8/1人   人気指数:3,075

狎鴎亭エリアに位置するチヂミやポッサムが食べられる韓国料理店
狎鴎亭(アックジョン)ロデオ通りからすぐの路地を入ったところに、チヂミやマッコリ、ポッサムなどが食べられるお店ミョンブルホ・ヂョンがあります。 お店の名前は「名(명)不(불)虛(허)傳(전)」と言う噂どおりの納得いくお店だ!と言うような意味が...
 
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 0/0人   人気指数:3,033

チャングンソクも訪れた三清洞の自然派食堂
三清洞(サムチョンドン)に位置する化学調味料を一切使わずこだわりの韓国料理を提供するお店「マナニムレシピ」をご紹介します。「マナニムレシピ」はこじんまりとした小さなお店で、ヘルシーなビビンバやククス(韓国風うどん)などを提供しています...
 
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ナララ・ピョンアリの地図

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トック(餠)入りハンバーグって!?
乙支路入口駅の5番出口を出て、明洞へと向かう細い道。お食事処が沢山の通り。その道を行く途中、明洞へ向かって左側にこちらのお店はある。ランチが4800w。そしてそのメニューの中の一つが「トックカルビ」定食。(写真右奥)その正体は「餠入り...
 
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  ゴリラ・イン・ザ・キッチン <閉店しました>

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 4/4人   人気指数:3,233

ヨン様がプロデュースした本格派のウェルビーイングレストラン
※2012年12月31日に閉店いたしました。   シンプルなグレーの石壁に「GORILLA INTHEKITCHEN」という文字が書かれた入口を入ると、テラス席が広がり、建物の1~2階までがレストランフロアになる。インテリアは白く塗装したコンクリ向きだし...
 
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  韓宮 <閉店しました>

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 4.3/4人   人気指数:2,687

三清洞の路地裏にひっそりとある素敵な韓国料理店「韓宮」
※閉店しました。   韓国の代官山と言われる場所、三清洞(サムチョンドン)はソウルの賑やかさがあまり感じられない落ち着いた街です。可愛いカフェや雑貨・靴・洋服・カバンのお店がいくつも並ぶ場所でもあります。三清洞通り一帯は、北村と言...
 
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  東大門サランチェ <閉店しました>

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 4.6/1人   人気指数:2,690

眠らない街東大門で健康を考えた田舎料理が食べられるお店がここ、サランチェです。
夜東大門でショッピングするには体力が必要です。そんな時は田舎料理定食が食べられるサランチェへ。 テーブルいっぱいに料理がでて、どれから食べていいか分からないくらいのおかずが出てきます。 おかずはその日によって多少異なりますが...
 
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  鳳家チムタック <閉店しました>
鳳家チムタックの地図

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 4.2/3人   人気指数:2,778

ソウルでも安東チムタックが食べられる本場の味のお店
★業種変更のため、営業中止を中止します。   韓国料理の中で、見た目最も和食に近いのがチムタックではないでしょうか。肉じゃがのような外観に、味はピリッと辛く、少し大きめの野菜や鶏肉を醤油ベースの甘辛ソースで煮込んだ韓国料理です。炊き...
 
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【鍾路・付岩洞】ザハソンマンドゥの地図

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祖母と母の料理の腕前を受け継い伝統深い餃子専門店。
ザハソンマンドゥはミシュランガイドに選ばれた北岳山と仁王山が向かい合っている場所に位置した餃子専門店です。韓国のグルメ番組で有名な「水曜美食会」にも付岩洞グルメで紹介されました。調味料を使用せずに直接浸漬朝鮮醤油でスープの味を出したので...
 
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現地の味を知ることができる、参鶏湯の人気店
地下鉄4号線の誠信女子大学駅から徒歩7分 城北区庁周辺に位置 地元民に人気のお店【韓方参鶏湯】 本日7/17は韓国で初伏(チョボッ)です。 陰陽五行説に基づく暦の読み方で、暑いこの時期に伏日(ポンナル)と呼ばれる節目の日が3つあります。初伏(チ...

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