麻浦 - 肉・焼肉
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- フライドチキンではなく焼いたチキン
- コメディアンの イ・ギョンギュが直接運営するチキン専門ブランドのトンチキンです。 ここは、韓国に多いフライドチキンではなく、「焼いた」チキンなのです。 注文が入ってから1つずつ焼くので、ちょっと時間がかかりますが...
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- ビジネス街でコリアタウンや沖縄料理店でお馴染みの豚足が人気
- 今日は地下鉄5・6線の孔徳駅前に족발(チョッパル)を食べに。店の名前は麻浦柳家クンチュンチョッパル。宮中チョッパルとは、王様が食べていたくらいおいしいという意味だろうか。麻浦柳家クンチュンチョッパルは細長くて広く、お客が多くて活気...
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- カルメギサル(横隔膜の肉)が有名だがデジカルビも以外にお勧め
- このお店は、カルメギサル(横隔膜の肉)が有名だが、デジカルビもお勧め。ちなみに、このお店周辺は、カルビのお店が多く、通りかかっただけでも良い香りが漂う。 店内は広く座敷やテーブルと分かれる。メニューは、簡単に軽めカルメギサルやデジ...
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- カルメギサルのお店
- 韓国で、豚肉と言えばサムギョプサルが有名ですが カルメギサル(横隔膜の近くにあるお肉)もオススメです! カルメギサルは、とても柔らかくて脂身がほとんどなく サッパリしていて美味しいです。 お肉を味わった頃に、鉄板の...
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