千とせ

NGKのすぐ近く、芸人御用達で有名な「千とせ（ちとせ）」へ。営業時間が10:30から14:30までと短く、なくなり次第終了というなんともハードルの高いお店。急いで向かったのですが、開店15分後にはすでに満席でした。お店の雰囲気は、それこそ吉本新喜劇にでてきそうな、どこにでもある街の小さなうどん屋さんです。昭和の大衆食堂といったほうがわかりやすいかも。小さなお店なので相席が基本だけど、10分ほどで入れました。お店の名物はなんといっても「肉吸い」。肉吸いというのは「肉うどん」のうどんを抜いたもので、二日酔いの芸人が、食欲がないから「うどん抜きで」と注文したのが始まりだそうです。きつねうどんや他人丼などメニューは他にもあるのですが、ほぼ100％の人が肉吸いを注文していました。というわけでさっそく私も念願の「肉吸い」を。とうふ入り（630円）を注文。（湯呑には冷たいお茶が入ってます。）どんぶりに、た～っぷり～。関西風のあっさりしたダシに牛肉と豆腐、そして青ネギ。牛肉が入るのでもっとくどいものを想像してたんだけど、ぜんっぜん。バラ肉なのに、ほどよく脂が抜けていて、やさしい味わいなんです。そしてやっぱりここでも青ネギが美味しい！中にポーチドエッグが入っていました。半熟の黄身がとろ～り。はふぅー、どんぶりいっぱい完食したら、体がポカポカになりました。あーなんて健康的。肉吸いは卵かけごはんと一緒に食べるのが定番のようで、テーブルには専用のオリジナル醤油が置いてありました。お客さんは地元の人というより、観光客が多かったかな。4月8日にリニューアルオープンするNGKの案内板に「千とせべっかん」の文字を見つけたので、どうやら支店が新しくできる様子。朝から食べても胃にもたれない肉吸い。

人気メニュー食べ方

肉吸いの相方は卵かけご飯です！！！

ぜひ卵かけご飯と一緒にどうぞ！！

役立つ情報

店内は18席とこじんまりとしているので、満席の時が多いです。

予約不可で売切れ次第終了なので、早めの来店をオススメします！！