韓国 - 鍋料理
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- 地元の人に愛されるキムチチゲの名店
- 光化門駅近くのキムチチゲの有名店「광화문집(クァンファムンチッ)」。 店に入ると席があまりないように見えますが実は2Fにも席が。 厨房の横を通って奥にある狭い階段を上がれば屋根裏みたいな部屋があります。 テジキムチチゲは酸味が効...
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- 鶏を丸ごと一匹使用した、コラーゲンたっぷりの鍋
- 日本の女性に絶大な人気を誇る韓国料理と言えば「タッカンマリ(ダッカンマリ)」。タッカンマリとは、「鶏一匹」という意味で、お店で注文する場合は1匹単位で注文します。鶏が一匹入った鍋に、ジャガイモやネギ、トッ(韓国式のお餅)などが入り...
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- 日本のとは一味違う「韓国風しゃぶしゃぶ」を食べませんか?
- 人気のしゃぶしゃぶチェーン店「アバウッシャブ」の鐘路店です。 お店は1階が入り口で、地下にもフロアがあります。 「アバウッシャブ」のしゃぶしゃぶは、日本のとは違い、チリソースとちょっとすっぱい白いソースにつけていただきます...
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- 海鮮カムジャタンで有名なエオゲ駅近くのカムジャタン店
- エオゲ駅近くにあるカムジャタン店『アリスカムジャタン』。『アリス』といっても『不思議の国のアリス』ではなく『阿里水』という意味らしいです。お店の方曰く、このお店カムジャタンにエビとかタコとかいっぱいシーフードが入っている『海鮮カ...
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- 仁寺洞にあるマンドゥ(韓国式餃子)のお店
- チヤボル(취야벌)は仁寺洞にあるマンドゥで有名なお店です。 お店はインサドンギルから少し奥に入ったところにあります。 私たちはマンドゥチョンゴルをたべました。確か一人前10000W。 お鍋にはとても大きなマンドゥが...
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- マンドゥ入りの少し変わったタッカンマリ
- 建国大学(コングッテハッキョ)の近くのタッカンマリへ。 同じ鶏だけどなんか違うぉ・・・。地下鉄2号線の建大入口(コンデイック)駅から歩いて大体、5分 ここらへんはすごく飲食店が乱雑していて、多分もっかい1人で行こうとしたら迷う(笑なので...
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- 明洞にあるスンドゥブ専門店
- 明洞にあるスンドゥブ専門店「ソウルスンドゥブ」。メニューを見て、オーソドックスなソッコスンドゥブ(6000ウォン)をオーダー。さっそくおかずが4品出てくるが、あまり辛くないのが揃っているのは、チゲの箸休めに適しているからだろうか。&nbs...
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- 素朴で美味しい、甘辛タットリタン!
- 明洞から忠武路へ行く方向、コンビニGS25とCUの間の路地に位置する小さな食堂[ソンソンオクス]をご紹介します。 ありふれた食堂! 観光客ばかりの食堂!を避け、地元の人がオススメする食堂を探しているグルメ通な方にぜひ、行ってほし...
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