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韓国 - 鍋料理

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お手軽なふぐ鍋が食べられる
プサンに本店がある、ふぐ料理のお店。   芸能人や、業界関係者が多し。   お店の名前の「クスム」は、錦織と言う意味。 「ポックッ」はふぐちりと言う意味。   24時間営業で、いつも行列ができています。
 
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意外にも食べやすい韓国のどじょう鍋
チュオタンとはどじょう鍋(スープ)のことを言います。チュオが「どじょう」でタンが「スープ」を指します。日本ではなかなかどじょうのスープは珍しいですが、韓国では一般的な食べ物で、街中の食堂でも簡単に食べることができます。このチュオ...
 
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順天食堂の地図

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地元に根づくカムジャタン屋。
城東区の往十里にある「順天食堂」を紹介します。  サイト等で有名なシェルビルサウナの裏通りにあるお店です。  地元の人たちの集まる、地元に根づいたカムジャタン専門店です。   メニューはカムジャタン、タットリタ...
 
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ヨンミオリタンの地図

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光州でオリタンを食べる。
全羅道の光州でおいしい「オリタン」を食べてきました。   有名店の 「ヨンミオリタン」 です。   有名店でガイドブック等にも載っていて、タクシーの運転手に言ってもわかります。オリタンのお店がたくさん集まっていて地...
 
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人気指数:3,059

鶏を使ったスパイシーな鍋!!
韓国料理の中のピリ辛鶏料理の定番、「タットリタン」をご紹介いたします。「タットリタン」は、「タッ」=「鶏」、「トリ」=「(日本語の)鶏」という名前が由来と言われており、韓国でよく食べられる韓国料理のひとつです。家庭でもよく作られ...
 
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豊年オリタンの地図

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東方神起ユンホのお父さん行きつけオリタンのお店
光州グルメ「オリタン」光州を代表するグルメといえばオリタン(アヒル鍋)です。オリタンはエゴマの粉と粉唐辛子が入ったスープで骨付きのアヒルの肉を煮込んだ鍋のこと。食べる直前にたっぷりのセリを加えるのがポイントです。 オリタン通り国鉄光州...
 
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智鎬韓方参鶏湯&タッカンマリ 東大門店の地図

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参鶏湯を食べてパワーをつけるな、往十里から2つ先の「東大門歴史文化公園駅」近くにある「智鎬韓方参鶏湯&タッカンマリ 東大門店」がお勧め。こちらには、女性と男性用の参鶏湯があり、女性が“美容参鶏湯”、男性が“健康参鶏湯”とのこと。熱々~鶏肉...
 
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FTISLANDホンギ君お気に入りの韓国風しゃぶしゃぶ!!
今日はチェガネのレポをしたいと思います♪因みにホンギは「チェガネ」と呼んでいますが…正式名称は「チェガネポソシャブシャブカルククス」です。いや、長すぎじゃない!?もはやチェガネで良くない!?さて、それでは本題に入ります♪こちらの...
 
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ナンプン(弘大2号店)の地図

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大きいお肉!ローカル人気のキムチチゲ!
友達とホンデでご飯を食べようとウロウロしてたときに見つけた「난풍(ナンプン)」。 韓国人の友達はお店の名前は知っていたそうで…後から調べてみたら、シンチョンやホンデで話題のお店みたいです。 私達が行ったのは弘大(ホンデ)2号店...

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