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韓国 - スープ類

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  テジクッパ通り
テジクッパ通りの地図

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 3.7/4人   人気指数：2,201

釜山名物「テジクッパ」のお店がたくさん～
釜山に行ったら1度は食べるべし！といわれているのがテジクッパ。 釜山名物だそうです。   釜山一の繁華街「西面（ソミョン）」駅から近いところにテジクッパ通りがあります。   通りの右も左もテジクッパ専門店。 日本のガイドブックに...
 
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  新村スジェビ
新村スジェビの地図

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 3.7/2人   人気指数：3,309

昔から新村にある行列で待ちなしでは入れないスジェビ専門店
韓国料理の中でも辛くなく、割と日本人の口に合うのが、スジェビと言われる日本で言うすいとんです。スープの中に、小麦粉をちぎっていれたスープで身体に優しく、寒い冬の夜に、食欲がなくなる暑い夏にもってこいな韓国料理です。美味しい秘密は、スー...
 
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  済州家( 西面店)
済州家( 西面店)の地図

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 3.6/5人   人気指数：3,342

南浦洞にも支店を持つロッテホテル釜山の裏にあるお店
ロッテホテル釜山の裏にあるお店｢済州家（チェジュガ）西面店｣へ。南浦洞にもお店がｓるそう。ロッテホテル宿泊の方は、お粥食べたい方は、朝食時間ピークを過ぎていくと、店内は混雑しておらずオススメ。地元の方も、ぞくぞくと入っていて人気の...
 
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  チンジュチッ
チンジュチッの地図

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 3.6/2人   人気指数：2,929

食べ過ぎ・飲みすぎの次の日ぴったり！胃にやさしいテールスープ
このお店は、南大門市場の中にあるオックステール（牛の尾）の煮込みが有名なお店。場所が、カルチジョリム通りという食材を売っている区画の裏手にあるので、なかなか見つけ辛いところが難だが、探し回る価値のあるお店。スープは、白濁していま...
 
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  オモリチゲ清潭洞
オモリチゲ清潭洞の地図

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 3.6/1人   人気指数：3,268

チゲと共にチャジャン麺も楽しみましょう♪
 
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  ノンヒョンサムゲタン・チュック
ノンヒョンサムゲタン・チュックの地図

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 3.6/1人   人気指数：3,684

お目当てのお店は地下鉄石村駅（ソクチョン駅）で降りてすぐ
地下鉄石村駅（ソクチョン駅）からすぐの、24時間営業の「ノンヒョン・サムゲタン」。朝早いと、貸し切り状態で味わえる。日本語メニューがあるので安心してオーダーできるのも、魅力的。スプーンと箸は、テーブルの一角に埋め込まれている。ここ...
 
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  本家(公州)

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 3.6/1人   人気指数：3,112

公州名物が手軽に食べられる
  公州の高速バスターミナルにある食堂です。 ここで、公州名物のソモリクッパが食べられます。 ソモリクッパは牛骨でだしををとったスープとご飯が別々に 出たきて、自分で混ぜておかゆにする料理です。 牛骨のだしが効...
 
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  徳川ゴガ

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 3.6/1人   人気指数：2,258

『ジンテン』　真っ白いスープはデジクッパ
亀浦市場からすぐの場所にあるクッパのお店。   24時間営業で朝・昼にはクッパ類、 夜はスンデやスユッで1杯のオジサマ方が多い地元密着型、 元々は亀浦市場で営業していたそうですが、 釜山市公認、釜山で最も古いデジクッパ店な...
 
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  オモリチゲ(乙支路店)
オモリチゲ(乙支路店)の地図

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 3.5/9人   人気指数：3,567

3年熟成させたキムチで作られる究極のキムチチゲ
韓国の大衆的な家庭料理の一つ、キムチチゲ。韓国のキムチチゲは「キムチ」が主役でキムチが美味しいか否かが味の決め手だ。他の調味料を使わずとも、キムチひとつで深い味とさっぱりした酸味、程よい辛さが出せるのである。そんな本当のキムチチゲを味...
 
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  明洞参鶏湯
明洞参鶏湯の地図

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 3.5/7人   人気指数：3,909

朝鮮人参やその他栄養満点！！一日元気に健康に！！
やはり韓国に来たからには、韓国の伝統食を食べてみたいですよね。その代表料理の一つ、参鶏湯は昔から一種の薬のように、高価な健康食品として扱われてきました。低脂肪で高タンパクなため、食欲がない時や妊娠の前後、病み上がりなどに良いのです。夏...

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