上海グルメ
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- 上海で本格イタリアン!
- 観光雑誌にも紹介されていたイタリアンレストラン『GUSTO』に行ってみた。GUSTOは英語でおいしさを意味し、イタリア語では味わうといった意味をもっているそうで、どちらも食に関する言葉であることからGUSTOと付けられた。 木のぬくもりのあ...
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- ご飯もデザートもライブもあるちょっと寄りたくなるカフェ
- 中国茶カフェ「KAIXINGUO」は、オーナーTAKAさんが上海で開いた中国茶のカフェ。少しまえに、新作プリンができたと聞いていて、しかもそのプリンが相当おいしいとのことで言ってきた。早速食べたのは、プーアル胡麻プリン、ぷるんぷ...
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- 日本人パティシエとしては初のパティシエブランド
- 上海にスイーツ界で有名な柴田シェフのお店がOPEN!日本人パティシエとしては初のパティシエブランドをオープンさせたのだそう。噂になっているようなので早速行ってきた。おいしそうなケーキやクッキー、チョコなどがいっぱい!チーズケーキ...
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- 上海のおいしいとんかつ屋さん
- 上海はおいしいご飯屋さんがいっぱいある。そのうちのひとつでもある『かつ膳』にランチに行ってきた。かつ膳は、まず定食を注文すると、ゴマのはいったすり鉢を持ってきてくれる。このゴマをすり、専用のソースを流しいれ、好みでからしを加えそ...
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- 安心して食べられるしゃぶしゃぶの店
- 上海にあるしゃぶしゃぶ屋「御香海」。御香海のお肉や野菜は安心して食べられる品質で、店内もいつも清潔に保たれているので、安心して利用できる。また、日本のしゃぶしゃぶ店のように、しめにうどんやご飯を食べられ、安くておいしい鍋が食べら...
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- 田子坊にある素敵な焼き肉屋さん太焼乾杯
- 泰康路の田子坊にある日本料理屋さん「太焼乾杯」。2008年12月23日にオープンした太焼乾杯は、台湾の有名なデザイナーによって設計された新しいコンセプトの和風料理屋さん。オーナーは台湾人だそう。 1階から3階は焼肉バー、御座敷...
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- イスラム・新疆料理屋
- 「塔哈尓」は、莘庄地下鉄駅のショッピングセンターに出来たイスラム・新疆料理屋。羊肉を中心とした料理が多く、カレーやナンのほか牛肉や羊肉を使ったいいためもの料理が中心となったメニュー。 店内は、鮮やかな色あいでまとめられており、...
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- 欧米人にもアジア人にも大人気の火鍋
- 上海で3店舗を展開している来福楼火鍋。来福楼火鍋店内はとてもおしゃれな作りで外国人などでにぎわっている。来福楼火鍋はまた夜遅くまで営業しているので時間を気にせず食べられるところも人気。 今回の具は高級霜降り牛に、高級牛ロースに、と...
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- お店の雰囲気もサービスも◎な穴場火鍋
- 新鮮野菜がた~っぷりとれる、オーガニックの素材を使った火鍋屋さん「齊民有機中国火鍋」へ。今回は昆布としいたけのスープをチョイス。他にチキンのスープも選べる。ひとつはベジタリアンの具材。もうひとつは夏バテ解消に豚肉をチョイス。前菜もつい...
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- 上海発祥のB級グルメの定番「生煎」!焼き小龍包は一度食べたら病みつき!
- 一度食べたら病み付きになる、上海名物の焼き小龍包のお店「小楊生煎」のご紹介。小楊生煎は地下鉄2号線、南京西路駅の4号口に直結しているビルの2階。以前お店があったフードストリートが取り壊しになり、ここに移動してきたよう。移転前と変わらず...
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