中国 - 上海料理

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  鮮逸坊
鮮逸坊の地図

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中華の創作料理「鮮逸坊」
中華の創作料理「鮮逸坊」。場所は、余慶路と淮海中路の交差点より余慶路に沿って南にしばらく行ったところ。地下鉄の衛山路駅から歩いていきましたが、そこそこ距離がある。レストランのある辺りはすでに繁華街では無い感じ。高級住宅街なのかもしれな...
 
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  蘭心餐廳
蘭心餐廳の地図

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地元でも観光客にも大人気の上海料理
「蘭心餐廳」。場所は、進賢路のかなり茂名南路寄り。地下鉄一号線の陜西南路駅で降りて、陜西南路を北上し、進賢路との交叉点を右折してしばらく行ったところ。陜西南路駅周辺はそれなりに大きなビルもあり、街中といった感じなのが、北の方に歩を進めま...
 
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  上海姥姥
上海姥姥の地図

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 3.6/1人   人気指数：3,088

地元客に愛される上海料理店
外灘の近くにある上海料理店「上海姥姥」。 こぎれいで洒落たレストランですが、 中は地元客でにぎわう大衆レストランといった感じです。 メニューの一番最初に乗っているのが上海名物「紅焼肉」。 こちらのものは脂身がさっぱりしたタイ...
 
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  圓苑(梅龍鎮店)
圓苑(梅龍鎮店)の地図

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伊勢丹の中にある名物「紅焼肉」が味わえるレストラン
上海での名物料理と言えば、小籠包と、これが上げられるでしょう。紅焼肉！紅焼肉とは、葱と生姜を油で揚げてから、皮付きの五枚肉を揚げて、紹興酒、醤油、砂糖などでで煮たものです。圓苑は市内に何店かありますが、今回は伊勢丹の中に入ってい...
 
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  真的好海鮮レストラン(新天地店)
真的好海鮮レストラン(新天地店)の地図

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上海のオシャレな海鮮料理レストラン
上海の新天地の中にある海鮮料理レストラン｢真的好」。新鮮な海鮮料理を楽しめるレストランとして１９９５年に台湾に誕生したそう。そして、２００１年の冬に上海の新天地にもオープン！現在では上海市内に３店舗をかまえるまでに。こちらのお店は、中国で...

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