- 住所(日本語): 未入力
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住所(韓国語):
부산시 중구 신창동1가 14
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電話:
051-246-2248
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営業時間:
10:00-22:00
- 定休日: 未入力
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日本語:
不可
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カード:
可
- ホームページ: www.gemijib.com
ナッチポックンの美味しさにはホッペも落ちる~
釜山の国際市場周辺をブラブラ散歩しながら、南浦洞にある「ケミチブ」と言う海鮮料理屋へ。目的は釜山名物「ナクチポックン」、手長タコ炒めだ。「ケミチブ」は30年の歴史を持つ食堂だが、プサンで30年は基本なんだそう。プサンの南浦洞には3軒の「ケミチブ」があるが、すべて家族経営である。
「ケミチブ」のナクチポックム、これがバカ旨で、ご飯ともよく合う。また沢山のパンチャンが出てくるのもうれしい。運ばれてきた鍋の上ではタコがまだ動いている。新鮮さはお墨つきだ。ニンニク、コチュジャンがタップリ入った鍋をグルグルかき混ぜて出来上がり。これがおいしい。呑んだ後の〆にも良い。汗かきかき食べていくのだが、海苔をまぶして食べるとさらに美味しさアップで、もうたまらない。
ケミチブのオススメメニュー
編集履歴・海鮮鍋 28000-37000W
・ナクチポックム 8000W
・ご飯 1000W