北京 - 火鍋
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- 鍋料理の有名店
- 鍋料理のチェーン店。21種類の薬草と秘伝の料理法によって作り出された調味料は絶品。これをしゃぶしゃぶで食べるのが人気なんだとか。こちらの店は、た れが一般的なゴマだれだけでなく3種類ほどあって、最後まで飽きずに食べることができる。店内はテー...
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- ジャガイモやスパムやエノキなど6種類が入ったお鍋で辛いけどハマる
- これは辛いけどハマる「川成元」の麻辣香鍋は、炒めて食べる火鍋の事だそう。ジャガイモ、スパム、エノキなど6種類が入っていて、具材や辛さも調節出来るよう。辛さは微辛から激辛までの5段階あるので、好きな味を是非選んで。他にも、メニューがあり、...
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- かわいいマークの非鍋屋さん
- 火鍋といえば、かわいいマークの小肥羊が有名。中国全土に展開している火鍋チェーン店でなんと日本にもいくつか支店を持っている。火鍋はもちろん中国どこでも食べられるのだが、小肥羊はちょっと辛目なので注意が必要だ。発祥はモンゴル。 小...
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