オーチャード(西)グルメ

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オーチャーロードにあるフレンチ風のお洒落な中華料理の店
シンガポールは7割が中国系の人たち、したがって中華料理がどこも旨い。本格的な海鮮料理も良いが、飲茶も良い。オーチャーロード(OrchardRoad)界隈のレストラン「クラブ・シンワ」は中でもお勧め。アミューズで上品な海老マヨネーズ等が食べられる、フレ...
 
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本格的な点心メニューを楽しむことができる日本人にも有名なお店
インターナショナル・ビル内にある「幸福飲茶」と言う、日本人にも有名な飲茶のお店。店内の雰囲気も広東の香りが漂いシンガポールで味わえる中華の味。 ここのランチ・ビュッフェが美味しいらしく、飲茶類が食べ放題だそう。蒸し餃子や春巻きがリーズナ...
 
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1日中世界中の朝食を食べさせてくれるという素敵なレストラン
新聞でも話題になったレストランカフェ「ワイルド・ハニー」。1日中世界中の朝食を食べさせてくれると言うレストラン。場所は、マンダリン・ギャラリーと言うオーチャード・マンダリンホテルの 3階にある。オーナーは、ビジネスで訪れる各国ブレックフ...
 
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ロイヤルプラザ・オン・スコッツの中の多国籍料理のビュッフェレストラン
ロイヤルプラザ・オン・スコッツの中の「カルーセル」は、種類豊富なメニューが揃ったビュッフェタイプのレストラン。地元のリピーターも多く、一度来てハマる人も多いとか。メニューは、ローカルフードから和食や洋食と何でも揃い、予約すれば個室でのお...
 
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見栄えも味も達人の和食亭がシャングリ・ラホテル内にオープン
シャングリラ・ホテルにある「なだ万」は、寿司懐石が有名な和食レストラン。ここは、元々、何百年もの伝統ある日本の老舗店で夏目漱石や森鴎外等も通ったお店だとか。東京のホテルからデパートへと進出し、現在ではここシンガポールでも話題を呼ぶお店に...
 
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その名の通りプールサイドのグリルレストラン
マリオットホテルのプールグリル。 店内は日本人でいっぱい。3コースランチ。フルーツアイスティーと紅茶がフリーフロー。いくらでも長居できてしまう。グリルと名がつくからには、グリルを頼んでおきたい。グリルのチキンは下に敷いてあるごはんが...
 
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ランチ限定の飲茶と広東料理の美味しいお店「翡翠上海酒家」
高島屋4階にある「クリスタル・ジェイド」はシンガポールで展開しているクリスタル・ジェイドグループの中華料理レストラン。ここ高島屋には地下1階から各階毎にジェイドグループの店舗が入っていて、階が上がる毎に格も上がるとか。シンガポール国内だけで...
 
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ウィーンのお菓子であるアップルシュトゥルーデルが美味しいカフェ
アップルシュトゥルーデルの美味しいお店レナルズ。アップルシュトゥルーデルとは、りんごの甘煮を薄いパイ生地(パトーフィロ)で包んだお菓子で軽いアップルパイのようなもので、ウィーンのお菓子。南国シンガポールでも美味しいアップルシュトゥルー...
 
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デザートからパスタのメインまでとてもシンガポールの美味しいイタリアのお店
シンガポールにあるイタリアンのお店の中でも、結構、上位にはいるお店「ラ・ストラーダ」。夜だけでなく、ランチもとても美味しくてお勧めのレストラン。ワインを選ぶメニューには、横に、そのお料理に合うワインの紹介が記載されていたり。なので、い...

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