シンガポールグルメ

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グッドウッドパークホテル内にある四川料理専門のレストラン
中華の名店と言われる「ミン・ジャン」は、格式高いグッド・ウッドパークホテル内にあるレストラン。四川料理や広東料理、北京料理等のメニューが揃い本格中華の味が味わえる。 ランチは飲茶で、ワゴンで色々な小龍包が運ばれて来たものから選ぶスタイル...
 
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ロイヤルプラザ・オン・スコッツの中の多国籍料理のビュッフェレストラン
ロイヤルプラザ・オン・スコッツの中の「カルーセル」は、種類豊富なメニューが揃ったビュッフェタイプのレストラン。地元のリピーターも多く、一度来てハマる人も多いとか。メニューは、ローカルフードから和食や洋食と何でも揃い、予約すれば個室でのお...
 
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オーチャーロードにあるフレンチ風のお洒落な中華料理の店
シンガポールは7割が中国系の人たち、したがって中華料理がどこも旨い。本格的な海鮮料理も良いが、飲茶も良い。オーチャーロード(OrchardRoad)界隈のレストラン「クラブ・シンワ」は中でもお勧め。アミューズで上品な海老マヨネーズ等が食べられる、フレ...
 
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解放感溢れシンガポールの風を感じながら一杯出来る隠れ家バー
まるで、屋根裏のような空間がコンセプトと、変わったスタイルのレストランバーがシンガポールにはある。雨が降ると、おかげで日頃ちょっと暑めなこちらでは、快適に過ごせる。素敵なデザインで施された屋外に初めて訪れる人は驚く。席は、個室や個性的な...
 
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ケバブが多かったからトルコ料理?専門店のクラークキーのレストラン
クラークキーにある「シラズ」レストランは、何料理なのかよくわからないが、ケバブが多いので、トルコ料理?まずは、メニューを見てもよくわからないと、スタッフにお勧めをきいてオーダーすると良いかも。4種盛りは、どれも意外に量が多い。メイン...
 
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シンガポールの美味しいデザートのポピュラーカキ氷
フードコートや食堂でよくみる、シンガポールの名物であるアイス・カチャンというカラフルなカキ氷。ほぼ年中暑いシンガポールには、欠かせないデザート。老若男女問わず、子供から大人までとっても愛されている伝統かき氷。勿論、日本人の口に合うちょう...
 
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  VICTORY

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シンガポールのアラブストリートにあるムルタバが食べられるお店
シンガポールのアラブストリートにある「VICTORY」は、14時過ぎで既にムルタバのMサイズのマトンは売り切れになる人気店。他にも、ムルタバはチキンやビーフ、それからドリンクは、温かく劇的に甘いミルクティーも勿論ある。ムルタバは、日本のお...
 
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デザートからパスタのメインまでとてもシンガポールの美味しいイタリアのお店
シンガポールにあるイタリアンのお店の中でも、結構、上位にはいるお店「ラ・ストラーダ」。夜だけでなく、ランチもとても美味しくてお勧めのレストラン。ワインを選ぶメニューには、横に、そのお料理に合うワインの紹介が記載されていたり。なので、い...
 
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  亮記

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骨付きの豚肉がゴロゴロ入ったスープとご飯のセットがお勧め
こちら「亮記」は、広東風の焼物中心の店のようなのだが、シンガポール名物のバクテーも、おいてある。お昼時には、サラリーマン達がランチしに大勢やって来て席がなくなるので、時間をずらして行く事をお勧め。 肉骨茶(バクテー)骨付きの豚肉がゴ...
 
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 0/0人   人気指数:2,507

思ったよりも辛くない香港でも人気な四川料理のお店タムユータウ
譚魚頭(タムユータム)は、本場中国でもとても大人気の店。1998年に四川省から中国全域に展開し、現在では北京、上海は勿論、台湾や香港、シンガポール等にもチェーン店を出す有名店。 一番の人気メニューは、火鍋と言われる中国流しゃぶしゃぶ。日本と...

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