シンガポールグルメ

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シンガポール川の夜景がキレイな地区ボート・キーにある有名なお店
ガイドブックによると、著名な海外アーティストが出演するほどの有名なお店「ジャズ・アット・サウスブリッジ」は、ジャズの生演奏を聴きながら、ワインやカクテルを楽しめるバー。店の中心部には天井からつられたワイングラスホルダーに、ワイングラン...
 
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沖縄な雰囲気の店内にオリオンビールと沖縄料理が楽しめる「沖縄食堂ニライ・カナイ」
クラーク・キーにある沖縄料理の居酒屋「ニライ・カナイ」は、オリオンビールやジーマーミー豆腐、沖縄そばが食べられる。店内も、沖縄の古き街を再現した創りで、シンガポール内にいるとは思えない。席は、カウンターやテーブル席の56席ありかなりゆったり...
 
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お隣は同系列のカフェになっているタイ料理のお店
アッパー・ブキテマ・ロード(UpperBukitTimahRoad)のレイモール(RailMall)にあるタイ料理のお店「SweetSaltySpicy」。お隣は同系列のカフェになっているよう。ここは、1人当たり2品を選べるセットメニューがありお勧め。 メニューは、海老...
 
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そこそこの味のお料理が安い値段で食べられるこの店の近くにお住いの方にはお奨め
お勧めのおかずは豚肉三枚肉の煮込みで、なかなかいける。他にも、キャベツ煮込みやザーサイと豚肉の炒め物もお勧め。お粥はグレインが残っているタイプだが、サラッとして美味しく食べられる。わざわざシティーから食べに来るという店ではないが、そこ...
 
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美味しいタイガービールを飲むならクラーク・キーのビアレストランの“Brewerkz”
シンガポールと言えばタイガービールだが、「ブリュワークス」ではいろんなビールを飲める。クラーク・キーのリバーサイドポイントにある目立つお店。店内には、小型のビール工場があるとかで、徹底的に温度管理した本格的なフレッシュビールが味わえる。 ...
 
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イケアの近くにあるタイ料理が食べられるお洒落なカフェ
イケアの近きにある「Joe's Kitchen」。この辺りは車を停めるのがちょっと難しい場所。 安いか高いかは各人によって感じ方は異なるが、タイ料理にしては安いと感じるお店。シンガポールで食べるタイ料理は、意外に高い。勿論、ホーカーフード...
 
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最近オープンしたTheCentaralの中にあるアメリカ調のシーフードレストラン
ザ・セントラル(TheCentral)中にあるアメリカ調のシーフードレストラン。 シーフードチャウダーを頼み、シーザーサラダとミニ海老のフライを頼む。サラダは美味しかったけど、シーザーはシーザーらしくない味。海老は川海老みたいにミニサイズ。こうい...
 
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3249万円で初競でマグロをおとした香港のお店
香港の回転すし「板長寿司」は、オーチャードのアイオン(Ion)にも入っている。しかし、こちらドービーゴード店は、初競でマグロをおとした香港のお店だそう。3249万円の一部を食べるなら是非こちらへ。新聞記事によると、刺し身1切れの原価は、大トロ...
 
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  李白

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シェラトンにある賞を受賞した事もある飲茶が美味しいレストラン
シェラトンにある「李白」は、今まで食べた飲茶で一番美味しいと実感させてくれる程美味しいお店。入口には、賞を受賞したという看板も。予約して行っても、あっという間に席が満席になるほど。たいていの中華レストランでは、ピーナッツを甘く煮たものが...
 
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シンガポールのB級グルメの王様!ともいうべきレストラン
シンガポールの B級グルメの王様ともいうべきレストラン「オーキッド・ライブ・シーフード」。場所は市内から車で約30分と言うかなり、不便なところにある。しかし、街中にある、高級料理店とは違うたたずまい。人気店なのか、店は結構混む。イカ...

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