paisley&cream

シンガポール在住の方には、お馴染みのザ・セントラル(TheCentral)の一角にあるのが、こちらペイジー＆クリーム(paisley&cream)。それほど広いスペースではないけど、かわいい感じのお店。邦人向けのフリーペーパーによると、コルドンブルー（ロンドン）で学んだインド人女性シェフのカフェらしい。店内に入ると、ピンクの壁、白い椅子、黒のシャンデリアとシンガポールらしくないモダンなインテリアばかり。

お薦めはカップケーキと一日中オーダーできる朝食。また、チーズケーキ等のケーキ類もあり、一つ一つがボリュームたっぷり。しかし、意外と甘さ控えめでペロリと食べられる。その他、一口サイズのミニカップケーキもあり、おもちゃみたいで可愛い。お店の内装はフレンチ風ですが、チーズケーキ（NYチーズケーキ）といいカップケーキ（アメリカで流行ってる）といい、スイーツはアメリカ系。

店員さんも優しく、雰囲気も良く居心地が良い空間でスイーツを堪能できる。ちなみに、GSS（グレートシンガポールセール）の最中はスイーツがちょっと安くなるとか。