-
住所(日本語):
ソウル特別市 中区 忠武路1街 25-32
-
住所(韓国語):
서울특별시 중구 충무로1가 25-32
-
電話:
02-776-2015/776-2016
-
営業時間:
10:30-22:30
-
定休日:
年中無休
-
日本語:
不可
-
カード:
可
- ホームページ: 未入力
60年以上続いている老舗の鶏肉料理専門店
創業1960年という歴史ある「栄養センター(明洞店)」。数ある飲食店の中でも、一番古い歴史を持つという。メニューはシンプルに鶏のオーブン焼きとサムゲタンの2品だけだ。じっくりとオーブンで焼き上げた鶏は、余分な油が落ち、あっさりした味わいだ。サクサク香ばしい皮に、柔らかくジューシーな肉が絶妙な一品。店頭では、この鶏がオーブンで作られている様子が見れる。もう一つのメニュー、サムゲタンももちろん人気。 高麗人参やなつめ、栗などが入った栄養価の高く、寒い冬には、体が中から温まる料理だ。
移転して、少し場所が変わっている。現在のお店は2階までのようで、新店舗の店内ガラス張りで、明るい印象だ。
立地も良いので、オススメのお店である。
栄養センター(明洞店)のオススメメニュー
編集履歴