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「参鶏湯・２」
- 今回は韓国で一番有名なお店と言われている？「土俗村」で食べてきました。 オンドル部屋の韓国伝統家屋で食べる参鶏湯。 景福宮のすぐ近くにあるので観光客が多いと思っていたら、土曜日のお昼時にもかかわらず結構空いていて、 地,,
- 16年前 読んだ人（0） U-hit（0） お気に入り（0） カテゴリー：無し
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韓国からただいま〜♪ １日目☆
- 行って参りました！ ２箔３日、韓国への母とのふたり旅！ 怒濤のスケジュールでやっぱりもう一日欲しい！って感じだったけど、 とってっもリフレッシュしてきました！！(≧∇≦) やっぱり、オイラの趣味は旅行なのだ〜(≧ω≦) ,,
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サムゲタン my love
- 韓国旅行で初めて食べてハマった 蔘鷄湯（サムゲタン） もち米、高麗人参、栗などを鶏を丸ごと１羽入れたスープです。 韓国料理の中にしてはまったく辛くなくて、 自分で塩やコチュジャンで味付けしながら食べます。 この自由,,
- 16年前 読んだ人（0） U-hit（0） お気に入り（0） カテゴリー：無し
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薬食同源
- ｢薬食同源｣という言葉のとおり、韓国には健康食として優れた料理が多い。 「ソルロンタン」は、牛の骨をじっくり煮込んだスープで、 あっさりとした味の乳白色のスープである。 スープの中にご飯と素麺、牛肉が入っており、 これ,,
- 16年前 読んだ人（0） U-hit（0） お気に入り（0） カテゴリー：無し
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韓国ソウル旅行#4 漢川遊覧船＆サムゲタン（ソウル市内）
- 韓国ソウル旅行#4 漢川遊覧船＆サムゲタン 再び韓国旅行２日目の続きです。 山寺、雲吉山水鐘寺を後にした僕たちはソウル市内に向ってドライブしながら帰りました。 現在午後の３時頃でしょうか。 のどかな田舎道を抜けた,,
- 16年前 読んだ人（0） U-hit（0） お気に入り（0） カテゴリー：無し
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ソウルの旅 ＜第七章 参鶏湯（サムゲタン）＞
- ２日目の朝が明けた。 どんよりと鉛色の空。 未明の廊下騒ぎ事件で２人とも寝不足だった。 ゆっくり眠りたかったのだが、騒いでいたクソガキのせいで朝食をパスするのも くやしいので、眠い目をこすりながらも、朝食を食べに出かけ,,
- 16年前 読んだ人（0） U-hit（0） お気に入り（0） カテゴリー：無し
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ソウルグルメツアーの始まり！！
- ソウルでは『食べる』を目的に街歩きをしました。 最初の『食べる』はサムゲタン（蔘鷄湯）サムゲタンは韓国の代表的スープで、若鶏もしくは丸ごとの鶏の腹を割いて、 その中にもち米、栗、干しナツメ、高麗人参、松の実など薬膳料理,,
- 16年前 読んだ人（0） U-hit（0） お気に入り（0） カテゴリー：無し
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