四海楼

地下鉄2,4,5号線 東大門運動場駅から歩いて5分の場所に地元の人に人気の中華料理のお店があります。

お店の名前は「四海楼」。お店の前のちょうちんが粋な雰囲気を演出しています。中に入ると席がテーブル席、座敷に別れています。夕方になると近所のビジネスマンが集まって毎日賑やかで活気ある光景が繰り広げられます。前菜として、たくあん、たまねぎ、キムチ、ザーサイが出ます。ザーサイは韓国風で日本のと違い辛めです。一番人気はジャージャー麺、次に鳥の唐揚げにピリッと辛い餡がかかったユリンギという料理です。衣はカリカリにあがっていて、中の鶏肉はジューシー。火力の強い中華料理だからこそ味わえるこの食感！さらにここにかかる青唐辛子が刻まれたソースが味にアクセントを出しています。お酢としょうゆを混ぜて少し付けて食べるとさらに美味しさアップですよ。この甘く辛く酸っぱい味は韓国ならではの味ですよね。この唐揚げをおつまみにビールをごくごく飲み干したら、それだけでもう～、極楽です。

これだけでは足りないという方はジャージャー麺、ちゃんぽんもお勧めです。ちゃんぽんは日本のちゃんぽんと違い、韓国風なのでスープが赤く、海鮮物が一杯はいっています。海鮮のダシがよく出た辛めのスープが辛くてもまた食べたくなる味です。ジャージャー麺の麺にかかった部分は野菜とお肉と一緒に韓国の味噌を炒めたもので、麺との相性はもちろん、ご飯との相性も抜群！麺を大体食べた後にご飯だけ注文して混ぜて食べるのも美味しいですよ。今日はがっつりと食べたい、もしくはビールのつまみに美味しいものが食べたい、そんな人は四海楼で韓国風中華の味を味わってください！