大阪駅・梅田周辺 - 麺類

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クセになる、さっぱりラーメン
大阪は、かなりの回数を訪れているが、何故か揚子江ラーメンを食べたことはなかった。今回が初めての訪問。昨今のぎとぎとラーメンとは異なり、透き通ったスープです。そして、菊菜が乗っているところが泣かせますね。これは雲呑麺です。麺はかな...
 
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つやつやの麺と濃厚でドロっとしたスープが絶妙!!
JR福島駅より大通り沿いにもうちょぃ北へ歩いたところにある「ラーメン人生ジェット」。土曜の夕方(18時頃)だったけど並ばずに入れましたが、私達の後は待ち列ができてました。カウンターに座って「鶏煮込みチャーシュー@930yen」「鶏煮込みつ...
 
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北新地の絶品ラーメン
大阪は北新地に、上湯のスープを使ったラーメンを食べさせるお店がある。それも夜中4時まで開いている。上湯、それに合わせた細麺、絶品です。夜10時ころの訪問。来ました、上湯チャーシューラーメン。ん~、さすが金華ハム独特のコクが感じら...
 
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最後まで感動させられる一杯
こちらは、大阪市福島区福島にある“つけ麺みさわ”さんです。お酒をのんだあとの一杯という事で訪店させていただきました。店内に入る前に、先ずは食券をシンプルな券売機で購入します。つけ麺専門店なので、つけ麺しかございません。...
 
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有名な「大阪ブラック」のお店!
お初天神エリアから新御堂渡った東側エリアへラーメン食べに行きました!「金久右衛門梅田店」有名な大阪ブラック!カップラーメンにもなったほど。8割のお客さんがオーダーされるそうです。オーダーした太麺はコシのあるツルッツル麺でした~!...
 
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スープの出来が悪いと臨時休業する程の、こだわりの味!!!
何度行っても食べれなかったお店です!定休日だとか、行列であきらめたりだとか、お昼で終わってしまったとか、スープの出来が悪いので開けないとか、いろんな理由で食べれなかったこと6回!^^;7回目の訪店で、やっと食べれました!でも、やはり...
 
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クセになる味で感動しまくりの一杯 “大阪の名物、九州ちゃんぽん”
こちらは大阪駅前第2ビル内にある“どんたく”さんです。 夜の居酒屋営業がメインらしく、ランチタイムはチャンポン専門店です。店内には夜に使う“のれん”がありました!ある意味、感動しちゃいますね!!!夜の居酒屋...

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