済州島名物、太刀魚料理
済州島名物のひとつ、太刀魚。
済州島産の太刀魚を使った、カルチグイ(太刀魚焼き)は
身が厚くフカフカの食感。
最近は海水の温暖化で太刀魚の数が減り、
値上がりしたそう。
チャングムの撮影でも使われた「済州民俗村博物館 」から歩いても
すぐの場所にあり、撮影で訪れたときの食事でよく利用されたようで
店内にはサインなども飾ってありました。
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編集履歴カルチグイ (太刀魚3枚) 30000w
済州島名物のひとつ、太刀魚。
済州島産の太刀魚を使った、カルチグイ(太刀魚焼き)は
身が厚くフカフカの食感。
最近は海水の温暖化で太刀魚の数が減り、
値上がりしたそう。
チャングムの撮影でも使われた「済州民俗村博物館 」から歩いても
すぐの場所にあり、撮影で訪れたときの食事でよく利用されたようで
店内にはサインなども飾ってありました。
カルチグイ (太刀魚3枚) 30000w