日本 - スイーツ・ベーカリー
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- 有名になってもお客を大切にするシェフの姿勢は変わっておりません
- 日本屈指のパティシエ鎧塚俊彦氏の新たなるステージは情報発信都市六本木の東京ミッドタウンにあるToshi Yoroizuka Mid Town。ライブ感を重視したサロンでいただける極上のスイーツには感涙。有名になってもお客を大切にするシェフの姿勢は変わってお...
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- 元Plaisir の捧雄介シェフのお店!
- 元Plaisir の捧雄介シェフのお店!ラデュレカラーを思わせる外観日本にフランス菓子を広めた名職人アンドレ・ルコント氏の最後の弟子、その後、アロマ クラシコで原田慎次さんにデザートを学び、ロワゾードリヨン、プレジールを経て自店をオープ...
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- 自由が丘から足をのばしてお茶をしに行く穴場なお店
- 喫茶スペースには、ご近所にお住まいのお上品なおばあ様がいらっしゃいます。自由が丘から足をのばしてお茶をしに行く、穴場なお店です。
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