日本 - スイーツ・ベーカリー

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ハイレベルなスイーツに出逢えるフランス菓子店
パティスリーイル・プルー・シュル・ラ・セーヌ。 弓田シェフのお店です。 店内席のほか、オープンテラスもあります。 イートイン限定のブランマンジェは、優しい舌触りとアーモンドの静かな暖かさが口の中に広がります。キルシュ風味のソ...
 
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チョコボールとパックンチョなど好きな組み合わせパフェ!
先日、東京駅にオープンして大人気の「東京おかしランド」に続きダイバーシティにも、お菓子メーカー直営の出来立てお菓子が食べられるスポットがOPENなかでも、私のイチオシは、森永製菓「キョロちゃんのおかしなお菓子屋さん」で食べられるおか...
 
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フレッシュフルーツと焼きたてパンの店
路地裏にあるうっそうとした植木が目印のフルーフ・デゥ・セゾン。ここが何の店か知らなければ、この路地裏にすら足を運ぶことはなく、例え足を運んだとしても通り過ぎてしまうような昭和の香り漂う喫茶店。こちらのお店、フルーツパーラーなのだ...
 
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スコーンのおいしい専門店!
レトロな町並みの本郷に似つかわしくないコじゃれた外観のconanocoscone(コナノコスコーン)。通りに面した側がガラス張りで中の様子が見えるということもあり、通りすがる人もつい中の様子を伺う。  ここは手作りスコーンの専門店。ス...
 
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ほわっとやわらかなドーナツ専門店
小田急線代々木上原駅から徒歩3分とかからない距離ではあるが、路地裏に、見過ごしてしまいそうなほどひっそりと佇むドーナツとコーヒーの店haritts(ハリッツ)。こんな通りに店があるなんて思いもしなかったのだが、たまたま女子の出入りが多く...
 
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アメリカから上陸したアイスクリーム屋さん!
アメリカで大人気というアイスクリームショップ、BEN&JERRY'S(ベン&ジェリーズ)が2012年4月14日、日本第一号店として表参道ヒルズ同潤館1階にオープンした。上陸記念として初日のこの日、終日アイスを無料配布する(フリーコーンデー)との...
 
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子供すぎず渋すぎず、ポップでおいしい!
今回は、究極のモンブランに感動した「Pâtisseriel’abricotier(パティスリーラブリコチエ)」へ。色とりどりのケーキが並ぶショーケースにうっとり~。こちらのお店のケーキは色もデザインもキュートなんですよねー。子供すぎず渋すぎず、ポップ...
 
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美味しいフランス菓子をつくってることが感じられるパティスリー!
大阪の桜川駅や西長堀駅の近くにある『パティスリー ルシェルシェ』。「ルシェルシェ」はフランス語で「探求する」という意味だそうです。店内の雰囲気も素晴らしかったです。もうディスプレイだけで美味しいフランス菓子をつくってることが感じ...
 
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フレンチの淺野正巳さんプロデュースのお店
今回訪れたパン屋さんは、新丸の内ビルの地下にあるPOINTETLIGNE(ポワンエリーニュ)フランス語で“点と線”という意味のこのパン屋さんは、フレンチの淺野正巳さんプロデュースのお店。以前から前を通るたびにこっそり中を覗いてました!パンも買...
 
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天然酵母の田舎パン
井の頭通りに面してちょっとウッディなお店が見えたら「ルヴァン」です。 天然酵母を使ったパン屋さんで、パン好きな方の間では伝説的な店ではないでしょうか。お店の左側が販売で、右側はカフェスペース。とてもヘルシーなランチ(もちろん、ル...

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