上海 - 和食
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- 上海の本格とんかつ
- グルメ雑誌に載っていたとんかつ屋へ。「とんかつ浜ちゃん」中国語では浜崎猪排。 こちらのトンカツは、日本の味に飢えた日本人駐在員が足しげく通うということで大変有名なお店。店長は日本人で、小さいながらも大人気のこの店を切り盛りしている。 ...
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- オーダーが入ってから茹でるうどんが絶品の日本料理屋
- 古北路X仙霞路の遠東国際広場ビル1Fの「田野」。オーダーが入ってから茹でるうどんは、讃岐の製粉所から取り寄せているというこだわり。 おつまみセットを注文。真ん中のあられ等5品組み合わせで、色々な味が楽しめる。賀茂の鶴「蔵生」は美味しかっ...
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- ほっとできる和の空間とあっさり味が人気の和食店
- 古羊路飲食店街にある「串菴」。ほっとできる和の空間とあっさり味が人気の和食店である。食べ飲み放題は無く1品料理を色々と頼んだ。まずは大根と牛肉の煮もの。軟骨の唐揚げ、アオリイカのお刺身、明太子クリームスパゲティー、長崎トルコライス(ナポ...
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- その場でさばいたお刺身が食べられる和食料理屋
- 和食レストラン「さざなみ」。場所は黄金城道と栄華東道の間にある広場にある。いけすがあり、そこで泳いでいる魚をさばいて出してくれるので鮮度がよく、おいしいと評判の和食屋。店内は1階がカウンター、地下は個室となっており、日本人駐在員がよく接待...
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