中国 - 小籠包・餃子・点心

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本場香港料理を味わえるお店
昼食は飲茶にすることに。口コミで人気のある呉江路(地下鉄南京西路駅近く)の富天小厨へ移動。このお店は香港人シェフがつくる家庭料理から焼豚、点心、お粥、麺類、デザートまで魅力的な料理がいっぱいである。サービスはもちろん香港スタイル...
 
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  金軒

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美味しい飲茶とサービスでゆったりとお食事
香港の超巨大ショッピングモールIFC MALL。 そのIFC MALLが上海にもオープンし、ショップも順次にお目見え。エノテカまである。その同じビル内に今年オープンのリッツ・カールトン上海-浦東 (The Ritz-Carlton Shanghai-Pudong)にここ金軒があ...
 
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上海に何軒もある中華まんのチェーン店「巴比饅頭」。甘めの味付けでペロリと食べられる肉まんのお店。これが普通の牛肉包1元(約15円)日本の肉まんとは違ってちょっと辛くて肉汁がたっぷり入っていた。他にも色々な具があった。おやつ系の甘い包子もあっ...
 
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地元でも人気のある麺と点心のお店「王家沙」。1階は焼きギョウザや小龍包などをはじめとした点心と、お安く麺類などが食べられ、自分で先に食券を買うスタイル。テイクアウトをする人も多く、いつもごった返している。2・3階は1階よりはやや高級になる...
 
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焼き餃子食べたい方はココ!
千秋膳房。黄金城路の大衆中華屋。入口がちょっと入りずらい雰囲気だが、入ってしまえな何ら変わらず普通のお店。日本人用のメニューがあるが、メニューに写真は付いていない。中国語の下に日本語が書かれたメニューである。品数が多いので、迷ってしまう...

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