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釜山市 海雲台区 中1洞
부산시 해운대구 중1동
051-746-3541
不可
可
「デジクッパ」とは、「御飯入り豚の汁物」。釜山のヘウンデにあるクッパの店「ヤンサンクッパ」。ヤンサンクッパの「デジクッパ」には、スンデ(豚の腸に、ネギ、もち米、豚肉のミンチ、豚の血などを調味料と混ぜ詰めたもの)が、入っている。スンデは、あまり得意ではないのだが、ヤンサンクッパのものは美味しかったので、残さず食べた。
ヤンサンクッパでは、このクッパの他、ご飯とスープが別で出てくるタロクッパ、お肉の定食、ポッサムなどがあるが、お肉の専門店のため他のメニューはないので注意!またヤンサンクッパでは通常のおかずの他に、茹でたレバーも出してくれた。 そのレバー、臭みが無くて美味しかった。
ここのオススメメニューを紹介してください。
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