グァンジンサンフェ

グァンジンサンフェ

광진상회

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  • グァンジンサンフェ住所(日本語)住所(日本語)： 

    釜山広域市中区南浦洞4街41-10
  • グァンジンサンフェ住所(韓国語)住所(韓国語)： 

    부산광역시 중구 남포동 4가41-10
  • グァンジンサンフェ電話電話： 

    051-255-0604
  • グァンジンサンフェ営業時間営業時間：  未入力
  • グァンジンサンフェ定休日定休日：  未入力
  • グァンジンサンフェ日本語/可･不可日本語：  未入力
  • グァンジンサンフェカードカード： 

    可

  • グァンジンサンフェホームページホームページ：  未入力
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グァンジンサンフェの基本紹介

チョッパル通りでサムギョプサルを食べた後の2次会料理は海鮮系で
チャガルチ市場へと向かいます！
 
チャガルチ市場の店選びでは前情報もなく
ブラブラと歩き値段を聞きながらの店選びでしたが
やっぱりお値段ちょっと高め…。
(ふだんの生活の場所とは値段が違うのは仕方ないけど)
 
蟹もお高めだったので諦めていると水槽に旬の毛蟹(ドルゲ)を発見！
ワタリガニのようにサイズはとても小さいのですが、
この時期から春にかけてが1番美味しい蟹で南海から4日前に入荷したばかりだそうです☆
お値段は1匹で10000w！
 
私達の前に入店していた家族や、その後で入店した若者たちは
アルミホイルで焼くコムジャンオグイ(ヌタウナギ)を食べてました。
(ソウルの言葉で喋っていたので観光客が多いみたい)
 
南海の毛蟹を3匹と、刺身盛りを注文！
 
生牡蠣 ・ 鮑 ・ 生タコ ・ サザエ ・ 貝(←名前は失念) ・ モンゲ　
6種類の刺身盛りで30000wだったかな？どの刺身も甘味があって美味しかった♪
 
毛蟹は小さいので食べるところは少ないのですが、
身は甘味があり、丁度良い塩味で美味しかったです♪
お酒を飲む時には量を食べない男性には、丁度良い酒のつまみになりますね。
 
ホントは蟹の甲羅に ご飯を入れたいところですが、
「残ってる身が少ないから～」とポックンパにしてもらいました☆
これがまたアッサリとした風味と塩味、磯の香りが漂い　とっても美味しいポックンパでした！
 
 
 
 

グァンジンサンフェのオススメメニュー

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Creative Commons — 表示 - 非営利 - 改変禁止 2.1 日本 — CC BY-NC-ND 2.1
記事最終修正日時: 
2013.12.13 18:46
※上記の内容は事情により変更される場合もございます。あらかじめご了承ください。