北京グルメ

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  四川省弁事処餐庁

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 0/0人   人気指数：2,445

行列覚悟の名店
8時前で、外の駐車場にまで順番待ちのお客さんであふれてるほどの人気店。トウガラシも美味しくて、頼んだ料理はどれもハズレなし。オーダーしたのは、麻婆豆腐、葉ニンニクをたっぷり使った回鍋肉、壺に入った壇子肉。肉の下にはシイタケ、タケノコ、鶏団...
 
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  利群烤鴨店
利群烤鴨店の地図

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 0/0人   人気指数：2,324

胡同にある大人気の北京ダック専門店。
胡同と呼ばれる中国の昔ながらの住宅街にあり、見つけにくい事でも有名の北京ダック専門店。店の周辺には可愛いダックの絵が書いてあり矢印で誘導してくれる。 入口にはダックを焼くのに必要な樹が置いてある。門を入ると、職人さんがすぐ目の前でダッ...
 
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  北京大董北京ダック店
北京大董北京ダック店の地図

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 0/0人   人気指数：2,364

北京ダックの有名店
東のダートン、西の九花山と言われるくらい北京ダックでしのぎをけずる名店。さまざまな大会で受賞経験を誇る。ここは従来の3分の1まで脂肪分をカットしたと言われる低脂肪ダックが有名。独特の食感が楽しめるという。店内に入るとガラス張りの厨房が目...
 
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  王府井小吃街

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 3.1/8人   人気指数：3,057

これぞ究極のB級グルメ！ここでしか出会えない味
王府井のほぼ中央にある「王府井小吃街」。地元の人でにぎわう、いわゆる屋台街のような場所だ。飲食、お土産、雑貨などさまざまな露店が並んでいる。串焼きの店では、さそりやヒトデ、タツノオトシゴなど色々な肉がある。たくさんの雑貨が所せま...
 
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  全聚徳(北京前門本店)
全聚徳(北京前門本店)の地図

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 4/2人   人気指数：3,127

北京ダックの有名レストランチェーン店の本店
大正時代や昭和初期の雰囲気にも似た前門の通り。そして、そこにあるのが全聚徳。1864年創業の北京ダック名店だ。中国各地に店舗があり、全世界合わせて100店舗あるという。昔は北京の各店舗は独立経営していたとか。ちなみに日本の東京にも支店を...

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