九花山

Jiu Hua Shan Roast Duck

九花山烤鸭店

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  • 九花山住所(日本語)住所(日本語)： 

    北京市海淀区增光路55号紫玉飯店1-2階 (西三環北路付近)
  • 九花山住所(現地語)住所(現地語)： 

    北京市海淀区增光路55号紫玉饭店1-2层 (近西三环北路)
  • 九花山電話電話： 

    010-68414518/68483481
  • 九花山営業時間営業時間： 

    月曜日-日曜日10:00-23:00
  • 九花山定休日定休日：  未入力
  • 九花山日本語/可･不可日本語： 

    不可

  • 九花山カードカード： 

    可

  • 九花山ホームページホームページ：  未入力
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九花山の基本紹介

九花山

北京と言えば、北京ダック。ということで、「東の大董、西の九花山」と言われるほど北京ダックが有名なレストランへ。人気店なので、予約をした方が無難。看板メニューの北京ダックは毎日200羽限定とのこと。ダックのセットには、ダックで白湯スープがつく。ほかに、中国野菜と茸の炒め物とダックのタンゼリーもオーダー。中国で野菜炒めを食べると、味は普通でありがちだが、食材の組み合わせは単純なのになぜか美味しく感じる。一方、タンゼリーは火を通したタンとパクチーが中に入ったもので、結構固めの食感。癖が少しある味。

メニューは英語表記あり。英語を話せる従業員もいるらしい。

九花山のオススメメニュー

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Creative Commons — 表示 - 非営利 - 改変禁止 2.1 日本 — CC BY-NC-ND 2.1
記事最終修正日時: 
2013.03.07 07:58
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トラベルノート投稿・編集者

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