ホックシャークフィン

Hock Shark Fins

ภัตตาคารฮกหูฉลาม

中華 |
シーロム

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住所(日本語)：未入力
住所(現地語)：
167/2 ถนนสุรวงศ์ บางรัก กรุงเทพฯ 10500
電話：
0-2634-4203、0-2233-5939
営業時間：
11:00-22:00
定休日：
タイの正月4月12～15日
日本語：
可
カード：
可
ホームページ：未入力

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バンコク

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フカヒレとアワビの最高級コンビを堪能できるお店

ホックシャークフィン

歓楽街のバッポン通り、タニヤ通りからは少し歩いたところに位置するフカヒレの店。タイでもフカヒレはもちろん高級食材のようだが、日本よりは安く食べることができる。フカヒレスープ＆アワビセットで一人前659バーツ。まずは、土鍋に入ったフカヒレスープの登場。こちらのフカヒレはコリコリした食感で、いかにも食べているという感じだ。食事の締めは、あわびご飯。フカヒレだけじゃなく、高級食材のあわびまで食べれてしまうのはうれしい。あわびも身が大きいのがごろっと入っていて、食べ応え十分。味については、残念ながらおいしくはない。決してマズイというわけではないのだが、日本のように味に深みがない。とは言え、この値段で高級食材のフカヒレとあわびが食べられるので、行ってみる価値はある。